1000 billets !

En 4 ans de blog, ça fait une moyenne de 250 articles par an, soit 21 par mois soit un peu plus de 5 par semaine, je travaille bien, non ?

Ce blog a déjà connu 3 rétrospectives (2006, 2007, 2008), voici la 4ème !

En janvier 2009,
Je commence l’année par beaucoup de recettes sucrées : je réalise un gâteau au chocolat en 9 minutes chrono, tandis que la confiture de lait déborde de ma génoise.
Je commence la saga Cuisine avec l’étape 1, la conception.

 gateau-choco-chrono.jpg roul--confiture-de-lait.jpg  Cuisine-vue-3D.jpg

En février,
Je publie une jolie tarte salée au jambon cru et au chou romanesco et une tarte sucrée acidulée pommes et citron.
Je continue ma saga avec l’étape 2 (retrait de marchandises) et l’étape 3
(montage et installation)
.

En mars,
Je fête mes 35 ans autour d’un bavarois poire chocolat. Je fais des macarons
super classe au foie gras
, et d’autres au Nutella.
Pour les 7 ans de Léane, j’habille une barbie et mets en scène ses petshops.

En avril,
Je rentabilise mon pot de beurre de cachuètes avec 3 recettes : cookies, muffins et moelleux.
Je prends l’apéro avec des bouchées thon tomates et des petits fours au
roquefort
.

En mai,
Je fête l’arrivée des beaux jours en cuisinant la fraise : soufflé glacé à la fraise, sorbet fraise-rhubarbe ou encore tarte aux fraises. Léane réalise des cookies tout chocolat.
Nous faisons une escapade à Chavignol et Sancerre.

En juin,
J’essaie le scrapcooking avec des sablés à la fleur d’oranger. Je teste les rillettes de maquereau et de thon.
Enfin, c’est l’anniversaire du zhom et il découvre une guêpière sexy.

En juillet,
Je prépare pas mal de confitures et utilise le barbecue pour un rôti de
boeuf
, des brochettes aux deux saumons et des ballotins au jambon et au
chèvre
.
En pâtisserie, j’utilise les groseilles et les framboises de mon
jardin.

En août,
Je ferme boutique pendant un mois.
Les vacances, ça a du bon !

Villa.jpg

En septembre,
C’est déjà la rentrée. Je mets du jus d’orange dans mon gâteau au chocolat, je fais des mini-ballons de basket pour le Basket Camp et teste le gâteau sans beurre de C.
Felder
.
Je vous montre la crédence de la cuisine solognote. Enfin, je me fais tirer le portrait.

En octobre,
Je vous propose encore de la confiture (pêche de vigne, rhubarbe). Je
cuisine aussi beaucoup les légumes : pain d’épinards, aubergines farcies, frittata de
courgettes
, chouchouka
Et je prends un cours de cuisine avec ma copine Isa.

En novembre,
Je croque dans d’adorables coeurs
sablés au pamplemousse curd
et des cookies aux deux pépites.
Je me régale de saumon à l’oseille, et façonne un pain tressé aux trois graines.
Mais surtout, je participe au Salon du Blog culinaire, un week-end magique !

En décembre,
Je me réchauffe avec un gratin de poireaux au chèvre, me régale d’un risotto crémeux et me délecte d’un velouté de topinambours aux dés de foie gras poêlés.
Je fête les 4 bougies de mon blog.
Et termine l’année avec un gâteau en forme de cadeau de Noël.

Merci pour vos visites, et j’espère vous offrir en 2010 autant de gourmandises !