Bouchée au chocolat sans gluten

Voici de petites bouchées bien sympa que j'ai réalisées dans des empreintes à mini tartelettes. Les proportions tombent pile poil pour deux plaques de 30. Comme elles sont peu profondes, la cuisson est courte. N'hésitez pas à ajuster le temps…

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Poires pochées aux épices

J'ai passé un chouette weekend à Souesmes, j'y suis encore ce matin d'ailleurs, c'est l'avantage d'être entrepreneur, rien ne m'oblige à rentrer à la maison le dimanche soir :) Il a fait beau et doux, nous avons le zhom et…

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Sablés sans gluten aux noisettes

Hello ! J'espère que vous allez bien ! Samedi dernier, j'avais un stand au salon Bien-être et Gourmandises de Chevreuse pour présenter l'activité de ma société Aude à la Déco. J'ai fait ces petites gourmandises pour soigner mes visiteurs et…

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Roulés au thon

Hello ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour vos apéros ou vos pique-nique. Pour mon anniversaire, ma fille m'a offert un bouquin de cuisine "Apéros tapas" aux éditions Solar... Lorsque j'ai déballé le papier cadeau, je me suis exclamée…

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Salade d’asperges vertes au saumon frais

C'est la toute fin de la saison des asperges vertes, profitons-en jusqu'au bout ! En salade, froides, par une chaude journée, c'est très sympa. J'ai assemblé cette salade un midi, avec des restes, et je me suis tellement régalée que…

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