Il fait vraiment froid aujourd'hui ! Et quand les températures baissent, c'est sympa de cuisiner des petits plats qui mijotent longtemps et qu'on déguste bien chauds, vous n'êtes pas d'accord ? Pour 6 personnes, il vau faudra : 1,5kg de…
Bonjour à tous ! Après deux mois de pause, je vous retrouve avec cette recette réalisée ce weekend. Mes habitudes culinaires ont beaucoup changé ces dernières années. Je fais de moins en moins de dessert, et je refais régulièrement de…
Hello ! J'aime beaucoup les ballotines de volaille, je trouve que cela fait toujours son petit effet alors que c'est super facile à faire. J'ai la chance d'avoir une machine de mise sous vide ainsi qu'un four vapeur alors c'est…
Hello ! Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je reviens d’Athènes où j’ai passé un super séjour. Je me suis régalée, au sens propre comme au sens figuré. Cette année, j’ai découvert une autre façon de déguster la…
Pour cette dernière recette du mois de mai, je ne vous propose pas encore des fruits typiques de l'été, mais simplement des pommes ! Bah oui, qu'est-ce que vous voulez, les pommes (Golden, Royal gala...) on en trouve toute l'année…
Hello ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adorée à la maison. Il faut profiter de la saison des asperges, elle ne dure pas si longtemps ! Pour 4, il vous faudra : 1 botte d'asperges vertes…
Pour apporter une touche surprenante à table lors du dîner, les mets recommandés sont innombrables. Chaque jour, les professionnels de l’art culinaire concoctent divers plats, parmi lesquels vous pouvez détecter celui qui pourrait surprendre agréablement vos proches. Nous vous en…
C'est lundi de Pâques et je ne vous offre même pas une recette au chocolat... La blogueuse culinaire que je suis vous propose au contraire une petite souplette pour ce soir histoire de vous remettre de vos agapes. C'est sympa,…
Hello ! Vous avez remarqué ? J'ai modifié la fréquence de publication de ce blog... En 2005, je publiais une fois par jour (la folle !). Puis ce fut tous les 2 jours, puis tous les 3 jours, puis une…
Maintenant que je travaille principalement de la maison, j'aime bien me faire une petite soupe le midi. Je la prépare la veille comme cela j'ai juste à la réchauffer et j'en ai pour plusieurs jours. Ici, j'avais un stock de…