Crackers aux amandes

Hello ! Vous avez remarqué ? J'ai modifié la fréquence de publication de ce blog... En 2005, je publiais une fois par jour (la folle !). Puis ce fut tous les 2 jours, puis tous les 3 jours, puis une…

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Velouté de carottes aux falafels

Maintenant que je travaille principalement de la maison, j'aime bien me faire une petite soupe le midi. Je la prépare la veille comme cela j'ai juste à la réchauffer et j'en ai pour plusieurs jours. Ici, j'avais un stock de…

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Muffins banane pomme noix

Hello ! J'espère que vous allez bien en ce lundi matin. Hier, j'ai préparé ces muffins et on s'est régalé. Alors voilà, vite fait bien fait je partage aujourd'hui avec vous la recette. Avec les proportions indiquées j'ai préparé 24…

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Bouchée au chocolat sans gluten

Voici de petites bouchées bien sympa que j'ai réalisées dans des empreintes à mini tartelettes. Les proportions tombent pile poil pour deux plaques de 30. Comme elles sont peu profondes, la cuisson est courte. N'hésitez pas à ajuster le temps…

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Poires pochées aux épices

J'ai passé un chouette weekend à Souesmes, j'y suis encore ce matin d'ailleurs, c'est l'avantage d'être entrepreneur, rien ne m'oblige à rentrer à la maison le dimanche soir :) Il a fait beau et doux, nous avons le zhom et…

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