750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Ballade en Sologne

10/05/2014

Aujourd'hui, pas de recette. Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de ma maison de campagne en Sologne mais en fait, avant d'attaquer les prochains gros travaux (aménagement du grenier en un espace chambre...

En savoir plus

Oeufs brouillés (au bain marie et sans crème)

08/05/2014

Cuisiner les oeufs, c'est un des premiers trucs qu'on apprend à faire (omelette, oeuf sur le plat...) et pourtant, pour que la cuisson soit parfaite, ce n'est pas si simple. Longtemps, j'ai cru que les "oeufs brouillés",...

En savoir plus

Tortilla de Patatas

06/05/2014

Lors du Salon du Blog Culinaire, à Paris, j'ai assisté à la démo de Sandra, qui nous a régalé avec une tortilla de patatas savoureuse. Et je me suis dit que cela faisait bien trop longtemps que je n'avais pas proposé...

En savoir plus

Trouver de bons produits Basques - 2 : Maison Arostéguy

04/05/2014

Comme je vous le disais vendredi, on m'a proposé de découvrir des produits Basques, disponibles à la vente sur deux sites internet. J'ai eu un coup de coeur pour le site www.arosteguy.com car cette maison date de...

En savoir plus

Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès

02/05/2014

Il y a quelques temps, j'ai été contactée pour tester des produits Basques : des produits gastronomiques et d'excellente qualité, que l'on peut se procurer sur internet. J'ai de très bons souvenirs de mon séjour...

En savoir plus

Cake banane, pomme et zeste de citron

30/04/2014

Je ne pense jamais à faire des cakes quand je fais des desserts. J'y pense seulement pour leur côté pratique, quand je dois les transporter. Pourtant, j'aime avoir une jolie tranche à côté de ma tasse à thé, va...

En savoir plus

Gaufre courge, carottes et ricotta

28/04/2014

Bonjour tout le monde ! Les vacances c'est trop chouette mais ça ne dure pas aussi longtemps qu'on le voudrait alors back to work ! Pour une des dernières recettes du mois d'avril, voici une dernière recette avec...

En savoir plus

Joyeuses Pâques !

20/04/2014

En ce dimanche, je viens vous souhaiter de Joyeuses Pâques ! J'espère que vous aurez trouvé ici des idées de recettes pour un beau repas festif dominical. Je suis en vacances près de Montpellier alors je m'accorde...

En savoir plus

Entremets tout chocolat pour Pâques

18/04/2014

Aujourd'hui, je vous propose un dessert 100% chocolat, que j'ai choisi de servir en portion individuelle parce que je trouve ça plus festif mais que vous pouvez très bien réaliser en grand format. La recette est...

En savoir plus

Pull Apart Brioche au sucre muscovado

16/04/2014

Les défis boulange, je les vois passer mais je n'ai pas toujours le temps de m'y coller... avant qu'un autre défi ne le remplace ! L'avantage de ces défis, toutefois, comme le répète sans arrêt Manue ou Nadia, c'est...

En savoir plus