C'est la pleine saison du melon, il faut en profiter. Voici 3 idées d'associations testées et validées chez nous. Pour les réaliser, il faut couper de fines tranches de melon à la mandoline. Commencer par couper le melon en deux…
Bon. On est le 29 mai. On va faire comme s'il faisait un temps absolument magnifique dehors, comme si on avait trop chaud, et qu'il nous fallait vraiment des petites bouchées fraîcheur lors de notre apéro dominical. Mais comme c'est…
Il va faire chaud ce weekend ! Alors je vous propose cette entrée toute en fraicheur ! Je vous donne les ingrédients pour 2 car l'idée c'est d'utiliser un petit melon dans la salade et en récipient. Donc ajuster les…
Bonjour tout le monde ! Me voici de retour. Un mois de pause sur le blog c'est long mais ça fait du bien :-) Je reviens avec une petite recette réalisée avant mes vacances, avec une confiture que j'ai reçue…
On associe généralement le melon avec du jambon cru. Mais j'avais déjà vu cette association melon/saumon fumé sur un buffet sans avoir pu y goûter. C'est à présent chose faite ! Ma préférence va quand même au jambon sec mais…
J'aime beaucoup les salades de fruits. C'est rafraîchissant, rapidement fait et on peut, si on le souhaite, les accompagner de petites mignardises (sablés, financiers...). Ici, j'ai associé les fraises, la banane et le melon. Cette association marche très bien, j'adore…
La rentrée de vos enfants s'est bien passée ? Chez nous, pas de drame, des enfants plutôt contents de retourner à l'école et de retrouver les copains. Mais ce n'est pas parceque c'est la rentrée que nous ne sommes plus…
Plus de trois semaines déjà que je suis le régime TGV (methode Fricker). Je l'adapte et je triche le matin : je m'accorde deux tranches de pain pour mon petit déj. Mais à part ça, aucun féculent.C'est dur !J'ai perdu plus…
J'avais deux mini-melons dans le frigo, bien parfumés... Faut quand même que je vous dise : si je n'avais pas ce blog, je les aurais simplement dégustés en creusant à la petite cuillère, avec éventuellement un peu de jambon de…