Poires pochées aux épices

J'ai passé un chouette weekend à Souesmes, j'y suis encore ce matin d'ailleurs, c'est l'avantage d'être entrepreneur, rien ne m'oblige à rentrer à la maison le dimanche soir :) Il a fait beau et doux, nous avons le zhom et…

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Petits fondants poire chocolat

La semaine dernière, le zhom étaient en déplacement à Marseille. Pour "fêter" son retour (bah oui, même après 30 ans de bisous, on se manque, c'est beau !), j'ai préparé vite fait des petits fondants poire chocolat pour sauver une…

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Tarte rustique pommes et poires

Quand je dis rustique, c'est vraiment vraiment rustique !Je n'avais que très peu de temps devant moi et j'ai vraiment fait au plus simple !D'habitude, lorsque je fais une tarte aux pommes et aux poires, je prends le temps d'en…

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Bûche Poire Pâte à Tartiner

Voici ma première bûche 2017, et peut-être la dernière je ne sais pas encore :) Je l'ai réalisé dans le moule bûche Flexipat de Guy Demarle, avec le décor bois. Les proportions régaleront 12 personnes. J'ai mis deux heures pour…

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