J'ai passé un chouette weekend à Souesmes, j'y suis encore ce matin d'ailleurs, c'est l'avantage d'être entrepreneur, rien ne m'oblige à rentrer à la maison le dimanche soir :) Il a fait beau et doux, nous avons le zhom et…
Demain, c'est Mardi Gras ! Alors j'en profite pour vous donner la recette de crêpes aux poires et à la pâte à tartiner que j'ai réalisée pour la Chandeleur. Pour la pâte à crêpes : 3 oeufs entiers300g de farine70cl…
En ce jour de la Saint Valentin, je me suis pliée à la tradition pour vous proposer une recette avec des coeurs 😍.Il s'agit de moelleux aux poires et pépites de chocolat, réalisés dans des moules en forme de coeur…
La semaine dernière, le zhom étaient en déplacement à Marseille. Pour "fêter" son retour (bah oui, même après 30 ans de bisous, on se manque, c'est beau !), j'ai préparé vite fait des petits fondants poire chocolat pour sauver une…
Quand je dis rustique, c'est vraiment vraiment rustique !Je n'avais que très peu de temps devant moi et j'ai vraiment fait au plus simple !D'habitude, lorsque je fais une tarte aux pommes et aux poires, je prends le temps d'en…
Hello, déjà le mois de mars !Il a fait très beau ce weekend et cela nous a vraiment fait du bien de profiter du soleil, même si le fond de l'air était frais.Le truc chouette avec cette recette, c'est qu'on a…
Quand vient l'automne, j'adore faire des crumbles car je les apprécie surtout avec des pommes ou des poires. Mais depuis que j'ai découvert le sucre de coco, j'avoue que ça rajoute un truc en plus qui me fait craquer :) Pour…
Voici ma première bûche 2017, et peut-être la dernière je ne sais pas encore :) Je l'ai réalisé dans le moule bûche Flexipat de Guy Demarle, avec le décor bois. Les proportions régaleront 12 personnes. J'ai mis deux heures pour…
C'est le genre de petits desserts qui passent très bien chez nous. Même Léane qui n'aime pas les poires a mangé sa petite tartelette avec plaisir. Il faut dire qu'une bonne couche de crème pâtissière au fond des tartes, ça…
Comme vous le savez, quand je reçois, j'aime me donner un thème : comme ça, cela me force un peu à trouver de nouvelles idées, j'ai plus d'inspiration quand je me restreins avec un périmètre précis.En octobre, punaise ça date,…