Vous cherchez une recette de soupe ou de velouté ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
C'est lundi de Pâques et je ne vous offre même pas une recette au chocolat... La blogueuse culinaire que je suis vous propose au contraire une petite souplette pour ce soir histoire de vous remettre de vos agapes. C'est sympa,…
Maintenant que je travaille principalement de la maison, j'aime bien me faire une petite soupe le midi. Je la prépare la veille comme cela j'ai juste à la réchauffer et j'en ai pour plusieurs jours. Ici, j'avais un stock de…
Cet été, je suis restée à Nozay pour bosser mais aussi pour faire quelques travaux dans la maison. Nous avons notamment décidé de repenser l'arrière cuisine, une pièce qui se trouve entre la cuisine et le garage et dans laquelle…
Le chou est bien de saison, mais pas la tomate. Alors comment fait-on ? On utilise de bonnes tomates qu'on a soigneusement mises en conserve durant l'été 😉 On peut aussi utiliser de la sauce tomate bio de qualité. Cela…
En ce lundi d'entre-deux réveillons, je vous propose une recette de velouté gourmand qui se suffit à lui-même pour un dîner léger. Mes enfants m'ont dit récemment qu'ils ne voulaient plus de mon gratin de chou-fleur, car ils saturent, j'en…
La dernière fois que le zhom a fait les courses, je lui ai demandé d'acheter des courges, sans préciser lesquelles... Il m'a ramené des courges aux formes "rigolotes", comme par exemple des pâtissons. Sauf que quand on est pressé pour cuisiner…
J'ai la chance d'habiter à même pas 10 minutes du seul et unique CostCo de France. Et j'y achète maintenant quasiment tous mes légumes, la plupart étant bio. J'y trouve également de très bons fromages, dont le cheddar fumé Applewood. J'adore !…
Je l'appelle "soupe veloutée" et non velouté car, pour moi, les veloutés contiennent de la crème fraîche. Ici, il n'y en a pas mais entre la courgette qui apporte beaucoup de douceur, et la feta qui apporte un côté crémeux,…
Au mois de janvier, j'ai passé 15 jours au Texas. Au niveau des repas, j'ai quasiment tout le temps bien mangé : traiteur le midi, au boulot, avec des thèmes qui variaient tous les jours (italien, asiatique, barbecue, soupe et…
Si vous me suivez sur ma page Facebook, vous savez que je suis depuis peu conseillère Guy Demarle. Dans ce cadre, on m'a prêté le Cook'in pendant 3 mois. Comme j'ai déjà le Cooking Chef de Kenwood, je suis habituée…