Dans la cuisine d'Audinette

28/12/2005 …

Pour le biscuit, il faut 3 oeufs, 100g de sucre, 80g de farine. Préchauffer le four à 250°. Battre les jaunes avec le sucre et faire blanchir. Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement au 1er mélange la...

27/12/2005 …

Pour celles et ceux , que ça intéresse, voici comment je plie mes serviettes... 1. Etaler la serviette sur l'envers 2. Rabattre la pointe du bas vers celle du haut et former un triangle 3. Rabattre chaque pointe...

26/12/2005 …

Recette piquée sur Marmiton, qui me paraissait très chic mais alors ce que j'ai pu stresser ! Le détail ci-dessous... Pour faire la génoise, je prends mon moule à manquer de 26 cm, pas de pb. Ensuite, je fais chauffer...

25/12/2005 …

On a réveillonné à la maison avec mes parents, mon frère et ma soeur... Un petit apéro avec des feuilletés maison... C'est joli les étoiles sur les flûtes, faut juste éviter de s'éborgner en buvant un coup ! En...

25/12/2005 …

En ce jour de Noël, je le souhaite joyeux à tous ! Que le Père-Noël vous gâte, que l'amour soit partagé, et que la cuisine soit bonne ! J'aime beaucoup les paroles de cette chanson anglaise : Christmas Day Christmas...

24/12/2005 …

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. La première fois, j'ai trouvé que les noisettes étaient trop "brutes". Aussi, la 2ème fois, j'ai fais la tentative suivante : arroser les noisettes de caramel et disperser...

24/12/2005 …

Encore une recette donnée par Karine (cf les chocs croustilles)... Dans une casserole, mélangez 1 boite de lait concentré sucré avec 200g de chocolat dessert et 100g de beurre. Faire fondre, portez à ébullition...

23/12/2005 …

Louée sois-tu Karine de m'avoir gentiment donné cette recette que tu tenais de je ne sais où d'ailleurs (paquet de pralinoise ?) car avec ces petites choses, j'ai toujours un franc succès... Amener des Léonidas...

23/12/2005 …

Fait pour mes enfants, un soir : raper des carottes et des pommes de terres. Mettre du gruyère rapé dans des petits moules plats, placer les légumes râpés par dessus, et verser de la crème fraiche semi-épaisse +...

22/12/2005 …

C'est une recette que j'aime beaucoup, une de celle qu'il vaut mieux préparer la veille au soir, et qui mijote, qui mijote...Je l'ai vue sur Marmiton, mais également sur d'autres sites. Pour les ingrédients, c'est...