750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Fenêtre sur Blog

25/11/2006

Laurent nous invite à dévoiler l'endroit d'où nous bloggons... J'en ai plusieurs en fait mais voici les deux principaux : - au boulot : Tous les matins, j'arrive au boulot entre 7h20 et 7h40. Je branche le portable...

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Sur une autoroute noire et déserte...

24/11/2006

Après le slow de la mort qui tue de la semaine dernière, voici "the" slow... celui que j'adorais danser avec des beaux garçons... mais qui devenait vite un enfer avec quelqu'un qui vous marchait sur les pieds......

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Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

24/11/2006

Comme beaucoup, j'avais repéré les triangles feuilletés chez Alhya et je m'étais promis de les réaliser. J'ai modifié légèrement le contenu et la forme ! 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4...

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Friand jambon fromage

23/11/2006

Fernand voulait des friands... individuels. Mais je n'ai pas eu le temps... Alors j'ai fait un mega friand familial en deux temps trois mouvements ! Il faut : 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 1 sachet de...

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Gaufres liégeoises

22/11/2006

C'est la recette de Manue, of course ! Je l'ai divisé par deux car je suis beaucoup moins gourmande ! :o) Donc ça fait (et soyons précis) : - 188g de farine - 67g de lait tiède - 1/2 cac de levure de boulanger -...

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Cheese naans

21/11/2006

C'est la recette de Manue un peu trafiquée...avec mes achats au quartier indien. J'ai mis dans la MAP : - 4 cas de ghee - 15 cl de lait tiède - 4 cas de yaourt grec - 1 cac de sel - 300g de farine - 1 cac de levure...

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Parmentier de haddock

20/11/2006

J'aime beaucoup le poisson fumé, et donc le haddock. Cette recette plait beaucoup aux enfants ! Mettre les filets de haddock dans un saladier avec un litre de lait froid. Laisser tremper pendant 15 minutes. Peler...

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Langues-de-Chat aux Noisettes

19/11/2006

Vous trouverez cette recette à la page numéro 36 du livre "Gâtô !" de Marie-Laure. Ce sont des langues des chats oui mais avec un petit truc en plus qui change tout : de la poudre de noisettes ! Elles sont extra...

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Riz con carne

18/11/2006

Mon zhom n'est pas très haricots rouges. Moi, j'adore le chili con carne. Alors voici un plat un peu rustique, c'est vrai, (n'est-ce pas maman ?), mais qui fait du bien par où ça passe, et qui nous convient à tous...

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Petit coup de coeur musical

17/11/2006

Découvrez Bénabar! Voilà, c'est tout !

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