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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Test produit : les Papillotes "Petits mijotés façon Méridionale" Maggi

20/05/2013

Lorsque Requia me propose de tester les nouveautés Maggi, je ne dis pas non :-) J'avais déjà testé et approuvé les papillotes "classique". Mais là, j'ai testé les papillotes "petits mijotés" : on ajoute trois fois...

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Brioche tressée à 4 brins

18/05/2013

Pour finir la semaine boulange en beauté, voici une brioche réalisée la semaine dernière : les quantités indiquées permettent d'en faire deux. Une pour nous, et une pour les copains chez qui nous allions dîner le...

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Pain au lait ribot

16/05/2013

Si je vous propose une semaine spécial boulange, vous l'aurez compris, c'est parce qu'aujourd'hui, on fête Saint Honoré, le patron des boulanger. Après mon pull apart bread fourré aux oignons et aux lardons, faisons...

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Pull Apart Bread fourré aux lardons et oignons

14/05/2013

Cette semaine, je vous propose de la boulange ! Pour un buffet ou un pot en toute décontraction, le pull apart bread a toujours un franc succès : la dernière fois, les boules de pain étaient enrobées dans un mélange...

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Veau à la Corse

12/05/2013

A défaut de défaillir sous la chaleur ambiante, on se réchauffe en cuisine en allant chercher le soleil dans l'assiette. Pour aller virtuellement en Corse, j'ai suivi cette recette-là, qui est un grand classique...

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Dessert super light : fraises et espuma de fromage blanc 0%

10/05/2013

Avec cette recette, je participe au challenge du blog TEN : réaliser un dessert à la fois gourmand et allégé. Pour voter pour ma recette, c'est ici ! Merci ! Je n'ai utilisé que des produits light. De plus, la fraise...

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Découverte de la Box "Les p'tits gourmands" de Gastronomiz

08/05/2013

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un mail de Barbara, de Gastronomiz, qui me proposait de tester leur première food box dédiée aux enfants. J'adore le concept et je me suis empressée de répondre favorablement....

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La Sologne au printemps...

06/05/2013

Je reprends le travail aujourd'hui mais pour deux jours seulement. J'ai laissé les enfants à Souesmes et dés mercredi, j'y retourne. Pause sans recette aujourd'hui encore, voici deux petites photos prises ce weekend...

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Bon weekend !

04/05/2013

Bises de Montpellier, que nous quittons ce matin, direction la Sologne... Je vous souhaite un excellent weekend !

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Tartare de saumon à la pomme

02/05/2013

Rien de bien original dans cette petite recette d'entrée, mais elle ne figurait pas encore dans mes index. Normalement, on fait ce tartare avec des pommes granny pour leur acidité. J'avoue que je préfère utiliser...

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