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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Brochettes apéro fraîcheur

29/05/2016

Bon. On est le 29 mai. On va faire comme s'il faisait un temps absolument magnifique dehors, comme si on avait trop chaud, et qu'il nous fallait vraiment des petites bouchées fraîcheur lors de notre apéro dominical....

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Muffin fleurs banane et fruits rouges

26/05/2016

Même à la saison des fruits rouges, il y a toujours des bananes dans ma corbeille de fruits car je n'ai rien trouvé de mieux en coupe-faim sain et efficace. Et puis j'adore ça ! Mais parfois, les bananes sont oubliées...

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Pain fer à cheval aux flocons d'avoine

23/05/2016

Les flocons d'avoine ça ajoute du moelleux nous dit Anne. Et c'est bien vrai ! Alors j'ai pris ma recette habituelle en remplaçant une partie de la farine par des flocons. J'ai façonné mon pain en fer à cheval,...

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Bavarois framboises et son miroir mangue

20/05/2016

Une jolie recette sucrée pour terminer la semaine. Je les ai réalisés un peu rapido, ils ne sont pas très soignés au niveau de l'égalisation des couches... mais ils étaient vraiment bons donc même si le look n'est...

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Frites de polenta au parmesan

17/05/2016

Dimanche midi, j'ai préparé de la polenta pour accompagner des filets de saumon car ma quantité de fondue de poireaux était juste, et je n'avais pas vraiment le temps de cuire du riz ou des pommes de terre. L'avantage...

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Tarte aux pommes aux pralines roses

14/05/2016

Peut-on se lasser des tartes ? Je ne crois pas... car il y a toujours un moyen de revisiter n'importe laquelle d'entre elles, qu'elles soient salées ou sucrées. Des tartes aux pommes, ça ne manque pas sur ce blog,...

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Lotte aux abricots secs

11/05/2016

C'est une recette de ma maman. Quand on aime le sucré salé, c'est une association vraiment top :-) Pour 4, il vous faudra : 1kg de lotte (queue, filet) 200g d'émincés fumés 200g d'oignon 250g de champignons de Paris...

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Moelleux au chocolat simplissimes

08/05/2016

En ce dimanche, je vous propose une gourmandise qui ne figurait pas encore dans ma liste de recettes de gâteaux au chocolat, ce qui, au bout de plus de 10 ans de blogging, est tout de même incrédibeule :-) Y-a des...

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Frites de courgettes au four (vegan)

05/05/2016

Cela fait belle lurette que je ne fais plus de friture à la maison : frites, potatoes, nems, samossas... tout passe par le four chez moi. Pour accompagner les hamburgers végétaliens, j'avais proposé des frites de...

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Petits pains semi complet au sésame

02/05/2016

J'ai enfin inauguré mes nouvelles empreintes Silform, les "empreintes allongées" de Guy Demarle. Au départ, je les avais prises pour faire des navettes ou des éclairs... et puis finalement, j'ai fait des petits...

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