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Brochettes apéro fraîcheur

Brochettes apéro fraîcheur

Bon. On est le 29 mai. On va faire comme s'il faisait un temps absolument magnifique dehors, comme si on avait trop chaud, et qu'il nous fallait vraiment des petites bouchées fraîcheur lors de notre apéro dominical. Mais comme c'est dimanche, on va rester...

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Frites de polenta au parmesan

Frites de polenta au parmesan

Dimanche midi, j'ai préparé de la polenta pour accompagner des filets de saumon car ma quantité de fondue de poireaux était juste, et je n'avais pas vraiment le temps de cuire du riz ou des pommes de terre. L'avantage de la polenta c'est que c'est très...

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Lotte aux abricots secs

Lotte aux abricots secs

C'est une recette de ma maman. Quand on aime le sucré salé, c'est une association vraiment top :-) Pour 4, il vous faudra : 1kg de lotte (queue, filet) 200g d'émincés fumés 200g d'oignon 250g de champignons de Paris 20 abricots secs 1/2 botte de ciboulette...

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Moelleux au chocolat simplissimes

Moelleux au chocolat simplissimes

En ce dimanche, je vous propose une gourmandise qui ne figurait pas encore dans ma liste de recettes de gâteaux au chocolat, ce qui, au bout de plus de 10 ans de blogging, est tout de même incrédibeule :-) Y-a des moelleux choco coco, des moelleux chocolat...

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Frites de courgettes au four (vegan)

Frites de courgettes au four (vegan)

Cela fait belle lurette que je ne fais plus de friture à la maison : frites, potatoes, nems, samossas... tout passe par le four chez moi. Pour accompagner les hamburgers végétaliens, j'avais proposé des frites de courgettes : ça change un peu et ça passe...

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