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Pain tressé aux deux sésames

Pain tressé aux deux sésames

Cela fait longtemps que je n'avais pas publié de recette de pain, mais c'est vrai que je fais souvent les mêmes. Ici, j'ai mis un peu d'huile de sésame, des graines de sésame blond et des graines de sésame noires, c'était très sympa ! 500g de farine T55...

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Tapas au Pata Negra Labeyrie

Tapas au Pata Negra Labeyrie

Je suis toujours partante lorsqu'on me demande de tester de bons produits et, si affinité, de créer une recette pour les sublimer.Ici, il s'agissait de découvrir l'offre de Pata Negra Labeyrie.Le Pata Negra, réputé pour être le meilleur jambon du monde,...

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Petits cakes au beurre noisette

Petits cakes au beurre noisette

Lors de mon dernier drive, il y a eu un bug dans la commande et je n'ai pas fait attention lorsqu'on m'a mis les courses dans le coffre... Arrivée à la maison, j'ai découvert que j'avais acheté 4 * 500g de beurre doux !Du coup, moi qui d'habitude évite...

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Kouglof au bacon, olives et emmental

Kouglof au bacon, olives et emmental

Le weekend dernier, on s'est régalé avec ce kouglof salé, dégusté à l'apéro (en plusieurs fois). Comme toutes les pâtes à brioche, c'est un peu long mais surtout en temps d'attente. 450g de farine T45 25g de levure fraîche 2 cac de sel 20cl de lait tiède...

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