Retour sur l'année 2016 avec mes recettes coup de coeur

Publié le par Audinette

Au mois de janvier, j'essaie toujours de préparer cet article où je reviens sur les recettes publiées l'année d'avant... mais j'avoue que c'est un billet assez long à écrire alors il faut que je me bouscule un peu !
Comme l'année dernière, j'ai choisi une recette salée et une recette sucrée pour chaque mois.

En janvier, je vous ai proposé des bavarois d'artichaut au foie gras, j'aime cette association. Pour le sucré, ces choux tout chocolat que je fais très souvent, j'adore ça !

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Février, je combats le froid avec cette tartiflette roulée qui, si j'en crois mes stats, vous plait beaucoup ! Pour le sucré, Je vous propose deux brioches, une à la crème fraîche et une marbrée au joli look.

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En mars, je m'amuse avec ce rubik's cube au foie gras, à picorer à l'apéro. Et je publie ces macarons au café, pour vous présenter le travail d'une super photographe :-)

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La cuisine végétalienne s'invite chez moi en avril pour un atelier avec mes élèves au cours duquel nous réalisons des burgers bien sympas. Je profite aussi des premières fraises pour faire de délicieuses iles flottantes.

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Je commence le joli mois de mai avec un peu de boulange, avec ces petits pains semi complet au sésame. Je vous propose des muffins banane-fruits rouges réalisés dans de jolis moules fleurs.

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Enfin l'été ! En juin, je vous propose une poivronade en dip ou à tartiner, pour vos apéros sous la tonnelle. Je mets ensuite le blog en pause forcée à cause de mon opération de la cataracte... mais je finis le mois avec des petits fraisiers individuels.

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Juillet ! On en profite pour faire des tians pour accompagner les viandes rôties au barbecue... Et je publie encore une recette avec des fraises, pour fêter mon 2000ème billet ! Ensuite, je pars en vacances...

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Je reviens assez tard au mois d'aôut alors je publie assez peu... En salé, voici des escargots pizza à grignotter avec les doigts. En sucré, mon coup de coeur pour cette recette de compotée d'abricots et glace vanille, super simple mais si bon.

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Déja septembre, des ballotines terre-mer garnissent mes assiettes. Je profite des derniers abricots pour en faire une confiture allégée, dans mon four.

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En octobre, je vous propose deux recettes pour halloween : des poivrons farcis et des pumkin pie. A la fin du mois, je pars pour Bali :-)

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De retour de Bali en novembre, je reviens avec une recette de brochettes de porcs aux épices, sauce à la pomme pour participer au concours des Pommes Tentation. Pour le goûter, je propose à ma copine Isa des financiers coco sans gluten.

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Enfin, la fin de l'année approche. En décembre, je mets des crevettes et des pommes dans des chips... et je vous propose une bûche mangue framboises de saison. Et je gagne le concours Pomme Tentation avec les votes récoltées sur mes 6 recettes :-)

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Voilou, 104 articles publiés en 2016, et toujours autant de plaisir à partager avec vous :-)
Je compte sur vous pour me suivre en 2017 ?
A bientôt !

Publié dans Petits mots...

Commenter cet article

deheeger 30/01/2017 16:32

j'aime toujours vous lire ,les recettes sont sympas et de jolies découvertes parfois!!

Audinette 30/01/2017 16:34

Merci, c'est gentil :-)