Certains calendriers indiquent que l’Epiphanie c’était hier… et d’autres que c’est demain !
En ce qui me concerne, je préfère manger une galette le weekend alors c’est aujourd’hui que je vous propose une petite récap qui peut vous être bien utile (cliquez sur les liens pour accéder aux recettes).
Tout d’abord, pour la pâte feuilletée :
Pâte feuilletée express (escargot)
Des idées de garnitures :
Galettes des rois pommes et frangipane
Galette des rois amande, coco et pépites de chocolat
Galette des rois poire, chocolat et pistaches
Galette des rois aux pralines roses
On peut aussi faire une version briochée :
Je vous souhaite un excellent weekend !
