J'adore les prunes, j'en profite tant qu'elles sont encore de saison. Je les mange de préférence au naturel, mais de temps en temps je m'autorise un petit dessert :) Cette recette vient du Krups Cook Book. C'est une tarte mais…
Hello ! De retour après un mois de pause, je suis requinquée ! Ces vacances ont été particulièrement ressourçantes, cela fait un bien fou. Elles se sont achevées en beauté le weekend dernier avec une petite fiesta entre copains. Chacun…
Nous nous sommes régalés samedi soir avec cette tarte rustique : une pomme pour le croquant et la douceur, des abricots pour l'acidité et le fondant. L'avantage d'une tarte rustique c'est qu'il n'est pas nécessaire de retrouver le moule à…
Aujourd'hui je voulais juste partager avec vous cette petite sauce bricolée rapidement pour accompagner des tournedos de canard. D'habitude, je fais un caramel de Porto mais ici je n'avais pas envie de sucré salé. Pour 4 : 2 échalotes4 cas…
Commençons la semaine en douceur avec cette recette de brioche perdue, un dessert facile et rapide à faire, bien pratique lorsqu'on reçoit à l'improviste. On y ajoute quelques framboises et une boule de glace pistache, et le tour est joué…
Qui n’aime pas les pâtes ? Chaque Français en consomme en moyenne 8 kg par an ! Les Italiens, sans surprise, en dégustent 3 fois plus que nous. Il parait que les meilleures pâtes du monde viennent de Campanie, à côté de…
Il y a belle lurette que je n'ai plus de framboisiers dans mon jardin : chez d'autres, ils donnent à foison, chez-moi, c'est la cata, je ramassais deux bols dans toute la saison... L'emplacement ne leur convenait probablement pas, mais…
Un plat de pâtes qui change des bolos, et qu'on peut rendre végétarien en ne mettant pas les émincés de bacon. Pour 4, il vous faudra : 400g de tagliatelles fraîches200g de feta200g de petits pois100g d'émincés de bacon4 cas…
Quand on n'a pas beaucoup de temps devant soi mais qu'on veut quand même faire un dessert un peu classe, il ne faut pas hésiter à se faire aider un peu !Pourquoi express ? Pour deux raisons : - la…
Je me suis régalée en solo un midi avec cette petite salade (pas la peine de la proposer à mes jeunes, ils auraient fait la grimace, et pourtant...). Cela change, je n'avais jamais, de mon côté, mangé les brocolis ainsi.…