Commençons la semaine en douceur avec cette recette de brioche perdue, un dessert facile et rapide à faire, bien pratique lorsqu'on reçoit à l'improviste. On y ajoute quelques framboises et une boule de glace pistache, et le tour est joué…
Qui n’aime pas les pâtes ? Chaque Français en consomme en moyenne 8 kg par an ! Les Italiens, sans surprise, en dégustent 3 fois plus que nous. Il parait que les meilleures pâtes du monde viennent de Campanie, à côté de…
Il y a belle lurette que je n'ai plus de framboisiers dans mon jardin : chez d'autres, ils donnent à foison, chez-moi, c'est la cata, je ramassais deux bols dans toute la saison... L'emplacement ne leur convenait probablement pas, mais…
Un plat de pâtes qui change des bolos, et qu'on peut rendre végétarien en ne mettant pas les émincés de bacon. Pour 4, il vous faudra : 400g de tagliatelles fraîches200g de feta200g de petits pois100g d'émincés de bacon4 cas…
Quand on n'a pas beaucoup de temps devant soi mais qu'on veut quand même faire un dessert un peu classe, il ne faut pas hésiter à se faire aider un peu !Pourquoi express ? Pour deux raisons : - la…
Je me suis régalée en solo un midi avec cette petite salade (pas la peine de la proposer à mes jeunes, ils auraient fait la grimace, et pourtant...). Cela change, je n'avais jamais, de mon côté, mangé les brocolis ainsi.…
Lundi dernier, quand le zhom et moi sommes rentrés de 10 jours de vacances, j'ai vu que les bananes que j'avais achetées avant de partir attendaient toujours leur tour dans la corbeille de fruits. Elles n'avaient pas eu les faveurs…
Les asperges sont de saison, c'est le moment d'en profiter. Les enfants ne sont pas fans chez nous, alors on s'est fait ce petit plaisir simple en duo avec mon zhom. Pour 2 personnes, il vous faudra : 10 asperges…
Chez mon primeur, ces fraises de Plougastel m'ont fait de l'oeil. J'ai cassé ma tirelire mais cela valait le coup. J'ai décidé de les proposer en carpaccio pour profiter un max de leur saveur, tout en les présentant autrement que…
Il y a quelques années, j'ai donné beaucoup de mes livres de cuisine. Je n'ai gardé que ceux qui m'inspiraient le plus. Il m'en reste quand même pas mal mais je les feuillète rarement, ce qui est bien dommage. La semaine dernière,…