Hello ! J'espère que vous allez bien en ce lundi matin. Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de crumble aux pommes toute simple. Sauf que d'habitude, je fais ma pâte avec du beurre et de la farine. Recevant une…
V-ZUG est une marque suisse allemande premium d'électroménager. Depuis plusieurs années, je fais partie de la Gourmet Academy France et je me déplace régulièrement au domicile des clients pour des prestations de "mise en service culinaire". Je suis entrée dans…
Demain, c'est Mardi Gras ! Alors j'en profite pour vous donner la recette de crêpes aux poires et à la pâte à tartiner que j'ai réalisée pour la Chandeleur. Pour la pâte à crêpes : 3 oeufs entiers300g de farine70cl…
Sur le même principe que ma tresse feuilletée aux pommes, j'ai réalisé cette tresse feuilletée salée avec de la bonne raclette ramenée de notre séjour en Haute Savoie. Pour la réaliser, il vous faudra : 1 disque de pâte feuilletée…
En ce jour de la Saint Valentin, je me suis pliée à la tradition pour vous proposer une recette avec des coeurs 😍.Il s'agit de moelleux aux poires et pépites de chocolat, réalisés dans des moules en forme de coeur…
Le chou est bien de saison, mais pas la tomate. Alors comment fait-on ? On utilise de bonnes tomates qu'on a soigneusement mises en conserve durant l'été 😉 On peut aussi utiliser de la sauce tomate bio de qualité. Cela…
En ce moment, je cuisine et pâtisse au plus simple. Fini le temps où je passais des heures en cuisine pour réaliser des recettes compliquées. C'est l'âge, vous croyez ? 😱Du coup, en ce dernier lundi de janvier, je vous…
A la maison, ils ne sont pas trop fan de patates douces mais tant pis, j'en fait de temps en temps car j'adore ça. On trouve souvent la purée de patates douces réalisée avec du lait de coco. C'est une…
Hier j'ai fait ma première galette des rois de l'année 2022. Il parait qu'on peut en manger tout le mois de janvier, alors ! Pas fan de frangipane, je la fais en général à la crème d'amande. Mais hier j'ai…
En ce mois de janvier, il est temps non pas de faire une "detox" (notre organisme est tout à fait capable de se détoxifier tout seul) mais d'essayer de reprendre une alimentation un peu plus light, histoire de mettre notre…