Paupiettes de veau aux carottes

Je ne sais pas vous, mais je n'en peux plus de ce temps maussade. On est passé très vite de l'été à l'automne et je n'ai pas encore eu le temps de m'habituer :) Du coup, envie de confort food, de…

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Carpaccio de boeuf au sésame

Nous mangeons très rarement du carpaccio à la maison. J'ai déjà essayé de préparer la viande moi-même mais franchement je n'étais pas satisfaite du résultat, même en suivant les recommandations d'usage : placer la viande au congélateur pour la découper…

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Bouchées mûres coco (sans gluten)

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, super rapide et sans gluten. Si vous avez profité de votre promenade ce weekend pour faire la cueillette des mûres sauvages, cette recette de bouchées à la mûre et à la noix de coco…

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Hamburger au lard et champignons

Hier midi, le zhom et moi avions une grosse faim et nous nous sommes faits plaisir avec ces hamburgers bien garnis. Nous les avons accompagnés d'une laitue bien assaisonnée.  Pour 2 gourmands : 2 buns aux céréales2 steaks hachés de…

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Focaccia au basilic

Il a fait super beau ce weekend, nous étions à Souesmes et on a bien profité du temps radieux. Aujourd'hui le ciel est nuageux et cela s'est vraiment rafraîchit. Aussi, je vous propose un peu de soleil virtuel avec cette…

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