Carrés pommes citron

Hier matin, au réveil, je me suis préparée mon petit thé dans ma véranda baignée de soleil, et j'ai aperçu à la fois 4 pommes un peu flétries dans la corbeille de fruit, et un vieux citron vert qui en…

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Petits fondants poire chocolat

La semaine dernière, le zhom étaient en déplacement à Marseille. Pour "fêter" son retour (bah oui, même après 30 ans de bisous, on se manque, c'est beau !), j'ai préparé vite fait des petits fondants poire chocolat pour sauver une…

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Tarte tatin aux deux prunes

J'adore les prunes, j'en profite tant qu'elles sont encore de saison. Je les mange de préférence au naturel, mais de temps en temps je m'autorise un petit dessert :) Cette recette vient du Krups Cook Book. C'est une tarte mais…

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Tarte rustique pomme abricots

Nous nous sommes régalés samedi soir avec cette tarte rustique : une pomme pour le croquant et la douceur, des abricots pour l'acidité et le fondant. L'avantage d'une tarte rustique c'est qu'il n'est pas nécessaire de retrouver le moule à…

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Tournedos de canard, sauce aux échalotes

Aujourd'hui je voulais juste partager avec vous cette petite sauce bricolée rapidement pour accompagner des tournedos de canard. D'habitude, je fais un caramel de Porto mais ici je n'avais pas envie de sucré salé. Pour 4 : 2 échalotes4 cas…

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