En ce moment, tous les weekend, je fais un mijoté ou un gratin : potée au chou, gratin saumon pomme de terre, boeuf bourguignon classique... On a besoin de se réchauffer avec ces températures en baisse ! Et c'est pratique…
Mes enfants font toujours la tête quand je fais du poisson. Le zhom aime ça mais s'il croise une arrête, ça se gatte ! En parmentier, ça passe mieux... mais c'est encore plus facile si j'ajoute des petits lardons fumés.…
Bonjour tout le monde ! Le weekend, j'essaie toujours de publier des recettes simples, terroir, qu'on peut manger en famille en toute simplicité le samedi ou le dimanche midi. C'est le cas de ces pilons, pour lesquels il vous faudra…
C'est week-end ! Que le weekend, je ne suis pas en vacances comme mes copines maîtresses Dans un mois seulement, encore 4 semaines de boulot... En espérant que le mois de juillet soit un peu moins speed... Ah les clôturestrimestrielles,…
J'aime beaucoup le filet mignon et je cherche toujours de nouvelles idées pour l'accomoder. Cette idée de le farcir avec, en autre, des zestes de citron, je l'ai piquée chez Elvira. C'était vraiment très sympa, que ce soit gustativement ou…
Ce n'est pas très sexy comme recette mais c'est une de mes petites régalades... J'aime beaucoup le brocolis et le choux fleur, je fais presque un gratin toutes les semaines car c'est comme ça que mes enfants les préfèrent. Mais de…
Cette semaine, les vacances sont finies pour nous, les parents, même si mes loulous n'ont pas encore repris le chemin de l'école... La semaine à Souesmes nous a fait le plus grand bien. On s'est laissé vivre, dans tous les sens…
J'hésite toujours à publier des recettes de quiches parce que c'est vraiment un "plat fourre-tout" qu'on peut agrémenter de mille et une façons. Et en même temps, si je veux rester fidèle à mon intention de départ en créant ce blog,…
La dernière fois que nous avons passé le weekend en Sologne, il n'a pas fait très chaud. J'ai passé beaucoup de temps auprès de la cheminée. Du coup, pour le dîner, j'avais envie de tartines bien réconfortantes, vous savez, celles…
Déjà décembre, plus les années passent et plus elles passent vite, c'est terrible ! Le froid ne s'est pas encore complètement installé, mais on peut quand même craquer pour une petite tartiflette ! Quand on demande autour de soi, il…