Petits pains farcis à la viande

Hello ! On est déjà fin janvier, ça passe vite, non ? Pour cette semaine, je vous propose des petits pains farcis à la viande, que nous avons mangés avec les doigts, comme des hot-dogs ! Pour 8 petits pains…

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Croquettes au poisson et bacon

Dimanche dernier, j'ai cuisiné des filets d'églefin. Comme Léane n'aime pas le poisson, je les ai entourés de bacon avant de les faire cuire dans mon four en mode combiné/vapeur. Cela n'a pas suffit, elle n'a pas pu en manger, et…

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Butternut farcie aux lardons et au chèvre

J'aime beaucoup les butternuts, surtout quand elles sont farcies aves des petites choses gourmandes. Une demie chacun, une petite salade verte, et le repas du soir est tout trouvé. Il y a plusieurs recettes qui circulent sur les Net. Sur…

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Kouglof au bacon, olives et emmental

Le weekend dernier, on s'est régalé avec ce kouglof salé, dégusté à l'apéro (en plusieurs fois). Comme toutes les pâtes à brioche, c'est un peu long mais surtout en temps d'attente. 450g de farine T45 25g de levure fraîche 2…

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