En ce dimanche, seul jour de mon week-end puisque j'ai dû bosser hier, j'ai envie de douceur... Alors je voulais partager avec vous cette délicieuse trouvaille... Sa consistane ressemble à celle de la Danette : ce n'est pas une crème…
On ne peut pas évoquer l'automne sans penser aux châtaignes. Les ramasser, j'aime bien. Les éplucher j'aime pô ! Alors pour cette recette, trouvée dans le livre "mine d'or" de Lilo "La cuisine campagne de Lilo", j'ai utilisé un bocal de…
De retour de Sologne, voici une recette réalisée la-bas et que nous avons dégustée au coin du feu avec une feuille de chêne bienassaisonnée. Pour la réaliser, il vous faudra : 3 oeufs15 cl de lait20 cl de crème fraîche3 cas…
Aujourd'hui est un jour spécial pour moi, comme je vous le racontais il y a 4 ans ! Alors qu'il fasse beau ou moche, pour nous, c'est toujours une belle journée. En Sologne depuis samedi, nous profitons des feux dans la…
Tiens, ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé une p'tite recette de Marie-Laure ! Comme d'hab, pas de soucis, peu d'ingrédients et un résultat à la hauteur de mes espérances... Pour réaliser une quinzaine de ces petits biscuits à…
La dernière fois que j'ai fait une raclette, j'avais prévu un peu trop d'oeufs de caille. Ce n'est pas dans l'habitude de tout le monde apparemment de se faire un oeuf de caille sur le plat dans son petit poêlon... Du…
Vous êtes en vacances ? Ben pas moi... Mais bon, le week-end prochain sera lonnnnng (jusqu'au mercredi soir) alors je tiens bon ! J'ai besoin de confort food en ce moment... Pendant plusieurs jours je n'ai plus du tout envie…
Régulièrement, environ une semaine sur deux, je propose à ma petite famille un dîner un peu plus cool, sans soupe, sans légumes, et pas du tout équilibré ! Eh oui, ce n'est que de temps en temps et ça fait super plaisir…
Avec les journées plus froides de l'automne, la cocotte qui mijotte gentiment sur le feu a refait son apparition dans ma cuisine. Attention, gens pressés s'abstenir : la cuisson est de minimum 3h... Marinade à préparer le vendredi soir et préparation à…
Pour terminer sur les recettes spécial anniversaire 40 ans, voici le deuxième gâteau. Pour accompagner le gâteau chocolat abricot, je voulais des fruits rouges. Rien de compliqué dans ce gâteau, simplement constitué de biscuit cuillère et de mousse mais la décoration…