Vous cherchez une recette pour votre entrée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous. N’hésitez pas à utiliser les catégories plus fines (chics, soupes, salade, quiches…)
Enjoy !
Voici une entrée un peu classe, que vous pourrez réaliser vendredi prochain, si vous souhaitez fêter la St Valentin à la maison. Ingrédients pour 2 carpaccio : 6 noix de Saint Jacques sans corail 1 fruit de la passion 1/2…
Hello ! Demain, c'est la Chandeleur. Je vous le dis au cas où ça vous aurait échappé ! :-) En ce qui me concerne, j'ai prévu crêpes party ! Je n'ai pas encore fait de crêpes ni de galette cette…
Commentaires fermés sur Deux idées de galettes salées : saumon-chèvre ou façon tartiflette
Voici l'entrée que nous avons servie pour le réveillon de Noël. J'avais une forte envie de Saint Jacques, je ne sais pas pourquoi ! Comme c'est un peu compliqué à gérer lorsqu'on est nombreux, j'ai cuit les SJ au four,…
Nous sommes déjà à 2 semaines de Noël seulement ! Chaque année, je teste une méthode pour la cuisson du foie gras. Je vous ferai une petite récap un peu plus tard de toutes les méthodes que j'ai testées :-)…
La caponata, je l'aime chaude comme la ratatouille ou froide comme ici, en entrée : on l'étale alors sur des crostini, tout en mordant dans une brochette mozarelle-tomate confite ou dans une chips de copa... C'est top ! Pour réaliser…
Qu'est-ce que j'aime les veloutés de courge ! Courge muscade, potiron, citrouille, potimarron... J'aime tout ! Mais l'énorme avantage du potimarron, c'est qu'on ne l'épluche pas ! Pour réaliser ce petit velouté, juste pour 4 gourmands, il faudra : 350g…
Je participe de nouveau cette année au concours organisé par les Champagnes de Vignerons. Je garde un super souvenir de la finale, ma première !Le titre complet de ma recette c'est : tartelette de sashimis de thon et saumon façon…
Il doit faire beau aujourd'hui et nous avons prévu un barbecue ce midi, peut-être le dernier de la saison... Mon filet mignon marine au frais depuis hier soir... Si c'est sympa comme je le souhaite, je vous parlerai de ma…
Comme les tomates vont me manquer lorsque l'automne sera là ! Je n'ai pas la chance de pouvoir en faire pousser dans mon jardin mais je goûte parfois celle de beau-papa. En faisant mes courses, la dernière fois, je suis…
Cela fait très longtemps que je voulais tester ces tartelettes spirales, vues je ne sais plus quand je ne sais plus où. Par contre au lieu de faire ma bonne vieille pâte brisée, j'ai voulu tester la pâte proposée dans…
