Vous cherchez une recette pour votre entrée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous. N’hésitez pas à utiliser les catégories plus fines (chics, soupes, salade, quiches…)
Enjoy !

Bavarois d’artichaut au foie gras

Voici une entrée très sympa lorsqu'on reçoit. Elle a de la classe, et l'association artichaut-foie gras est, pour moi, toujours une réussite (je vous ai mis à la fin mes recettes déjà testées). Pour avoir un peu de texture, j'ai…

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Eclair salé au saumon fumé

J'espère que vous avez passé un beau réveillon de Noël, et que vous avez été gâtée :-) Je repasse par ici pour publier cette recette d'éclair salé au saumon fumé car je la vois très bien sur le buffet du…

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Salade de betteraves à la marocaine

Après toute une semaine "made in Normandy", je retourne au Maroc. On voyage sur ce blog, n'est-ce pas ? La betterave je l'achète épluchée, cuite et sous vide. Elle se conserve longtemps ainsi, au réfrigérateur, donc j'en ai quasiment tout…

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Salade de carottes à la marocaine

Lors de notre voyage au Maroc, j'avais vraiment beaucoup apprécié la cuisine marocaine. J'essaie de temps en temps de réaliser des recettes souvenirs même si je suis certaine que mes petits essais ne valent pas les recettes traditionnelles. L'important c'est…

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Soupe veloutée de courgette à la feta

Je l'appelle "soupe veloutée" et non velouté car, pour moi, les veloutés contiennent de la crème fraîche. Ici, il n'y en a pas mais entre la courgette qui apporte beaucoup de douceur, et la feta qui apporte un côté crémeux,…

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