La rhubarbe, j'aime depuis que je suis toute petite et que j'aidais ma mamie à la préparer lors des vacances d'été en Maine & Loire. Soulever les grosses feuilles pour récupérer la tige rose, retirer les gros fils, avoir le jus…
En ce dimanche, une recette simple et rapide car ni vous ni moi n'avons envie de rester trop longtemps devant l'ordi ! Le salidou, c'est de la sauce caramel au beurre salé, comme celui que je vous avais proposé l'année dernière…
Je suis complètement nulle... Ayant un petit stock de recettes d'avance, je les choisis au petit bonheur et me rend compte que certaines commencent à être hors saison ! Mais bon, je ne vais pas attendre l'hiver prochain pour vous parler…
Lorsque je veux faire une entrée sympa, gourmande mais fastoche, je fais du saumon fumé aux 3 blinis. Je fais donc des blinis nature (j'en congèle la moitié), les blinis maison dont je vous ai donné la recette la dernière…
Il y a des mystères qu'une blogueuse culinaire ne s'explique pas... Pourquoi donc ce blog (qui constitue avant tout mon recueil de recettes à moi, même si je suis très honorée de vos nombreuses visites ) n'avait pas encore dans ses index cette recette…
Quand je suis à Souesmes, dans ma maison de campagne, j'essaie de tester des recettes solognotes. Mais nous sommes en limite Sologne / Berry si bien que les deux régions se confondent un peu dans ma gastronomie. Même si ma maison est…
La recette originale est ici. Enfin, je crois, car il semble que finalement il y ait 2 recettes puisqu'une autre, sans beurre, circule aussi ! Comme tout le monde dans la blogosphère culinaire, ce gâteau m'a intrigué assez pour que…
Les weekends ensoleillés refont leur apparition... Le temps des barbecues, des apéros au jardin et entre amis est revenu. D'ailleurs, il faut que je sois hyper raisonnable la semaine, car les weekends sont chargés ! Même quand on a rien de…
En ce dimanche 1er mai, je glisse une recette Dukan. Je faisais déjà cette recette de béchamel light avant de commencer ce fameux régime. Il est important de pouvoir réaliser cette sauce, (qui contient de la Maïzéna, aliment toléré), afin…
Pour la fête d'anniversaire de mon papa, ayant réalisé une déco de table ivoire et marron, je voulais finir en beauté avec ces macarons assortis au décor. En plus d'être beaux, ils étaient vraiment bons : ils sont fait pour ceux qui aiment…