Croustillant au saumon et poireau

J'aime bien utiliser les feuilles de brick : il suffit ensuite de trois fois rien pour faire une jolie présentation et avoir du croustillant. Comme j'aime le mélange des textures, je mets presque toujours des légumes un peu confits ainsi que du…

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Tomates farcies

Pour ce dimanche, une recette bien sympa quand arrive la saison des tomates. Je déguste ma tomate brûlante, tout juste sortie du four, quitte à me brûler la langue... Pour réaliser 4 tomates farcies, il vous faudra : 4 grosses…

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Camembert au barbecue

C'est le week-end ! Et avec un peu de chance, on pourra peut-être faire barbecue ! Nous sommes à Souesmes pour le feu de la Saint Jean et point de feu s'il pleut... Croisez les doigts avec moi ! Dorian, je…

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Gâteau de bonbons : mode d’emploi

Samedi dernier, nous fêtions l'anniversaire d'Anne-So. Et avec Anne-So, nous partageons la même passion pour... les bonbons ! Mais pas tous, particulièrement les bonbons style Haribo : fraise tagada, crocodiles gélifiés, réglisse, dragibus, etc. A mes 25 ans, 30 ans…

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Oeufs cocotte sur ratatouille et mouillettes gratinées

On aime les oeufs à la maison mais j'essaie quand même de varier les plaisirs afin de ne pas toujours les manger en omelette ou sur le plat. Pour réaliser cette recette, il vous faudra tout d'abord un bon reste de ratatouille : de…

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