En ce dimanche, je vous propose une tite recettte de derrière les fagots ou plutôt de derrière les bûches, car, comme vous le devinerez sans doute sur la photo, nous avons dégusté cette omelette devant un feu de cheminée flamboyant.…
Si, si je m'en sers de mon laminoir... pas à chaque fois que je mange des pâtes, c'est sûr, mais je le sors régulièrement de sa boite ! J'ai aussi investi dans le ravioli party de Tupperware alors il fallait…
Quand nous sommes à Souesmes, s'il fait beau, nous vivons vraiment dehors. On y a beaucoup plus le reflexe barbecue. Même s'il fait frais, tant qu'il y a du soleil, je mets la nappe sur la table dehors et on y mange,…
Ouf, on est encore en avril, il est temps que je poste cette recette, repérée dans un Elle à table (n°63), et qui met à l'honneur la lotte et les légumes verts, tout ce que j'aime donc. Poisson, féculent, légumes, elle…
Comme il faut, somme toute, très peu d'ingrédients pour réaliser cette recette, je l'ai fait un samedi midi, sur un coup de tête, après avoir constaté que j'avais dans le frigo des escalopes de poulet ET deux canettes de coca... Bien…
Après 6 recettes sucrées, un peu de salé tout de même ! Je cuisine très souvent le filet mignon, j'en achète régulièrement et j'en mets toujours dans mon congélateur car il est facile à décongeler rapidement pour improviser un petit plat…
Voici la suite du menu réalisé lors de mon dernier cours "Chef d'un Soir". Après les ravioles de gambas sur tartare d'avocat en entrée, voici le plat :magret de canard rôti au miel et poireau glacé. Pour 4, il faut…
Vous avez remarqué, c'est souvent le week-end que je vous glisse de petites recettes sans prétention, de celles qu'il est bon de partager en famille lors du déjeuner dominical... Il en faut aussi des recettes simples, savoureuses et économiques. N'est-ce-pas ?…
J'ai réalisé cette recette avant d'avoir mon laminoir... donc j'ai utilisé des plaques à lasagne du commerce. La prochaine fois, je teste avec ma pâte à pate à moi ! Ce n'est pas la première fois que je vous propose des…
Nan mais franchement, des fois, à quoi ça sert de se casser la nénette, hein ? Un soir, j'avais un reste de pâtes bolo, de quoi rassasier à peine 3 personnes mais pas 4. J'ai versé ce reste dans un…
