Friday, yes ! Ce soir c'est weekend ! ça vous dit des hamburgers qui changent ? Pour 4 gourmands, il faudra : 4 pains à hamburgers (maison c'est encoremeilleur !)400g de haché d'agneau (pas donné, donné mais bon)8 tranches de mozarella1…
Un titre à rallonge, et encore, je ne vous ai pas parlé des nouilles chinoises et du soja croquant ! Vous vous rappelez de ma recette de Katsudon ? Je l'avaisréalisée lors d'un cours dispensé entre midi et deux chez Cuisine…
Grâce à Requia, j'ai découvert les sachets cuisson Alfapac. Il y en a de plusieurs tailles, j'ai seulement ceux qui permettent d'y glisser des croque-monsieur pour une cuisson rapide 5 minutes au grille-pain. C'est très pratique le dimanche soir quand on se…
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Comme c'est vendredi, voici une recette de poisson que j'aime beaucoup : l'association saumon asperge n'est plus à démontrer : c'est diététique, c'est beau et c'est bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 filets de saumon20 asperges vertes3…
Pourquoi express ? Parcequ'il ne s'agit pas de la "Sauce au Vin" avec un grand S, ce fleuron de la gastronomie française. Il s'agit d'une sauce qu'on peut faire très rapidement pour accompagner la viande rouge. Elle est dans le…
En ce premier dimanche de mai, nous n'avons fait barbecue qu'une seule fois depuis la fin de l'hiver... Ce gratin est impec pour accompagner des viandes grillées. Il est un peu long à préparer car je fais cuire les légumes avant…
Comme c'est vendredi, une recette de presque weekend s'impose ! Chez nous, le vendredi soir on aime décompresser et en général c'est apéro dinatoire, ou alors pizza ou alors hamburgers... ce genre detrucs quoi ! J'ai réalisé la pâte à…
Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes tous en forme pour recommencer la semaine. Après une semaine entièrement consacrée au sucré, je vous propose aujourd'hui une recette salée : rien de sophistiqué, un petit sautéde poulet qui sent…
Tous les lundis soirs, j'avoue que j'ai mon petit rendez-vous télé devant Top Chef. Je trouve ça super long, la pub m'agace, les chefs m'agacent aussi parfois, les candidats aussi... mais bon, je regarde quand même ! Bref, avant de regarder cette…
Ce n'est pas très sexy comme recette mais c'est une de mes petites régalades... J'aime beaucoup le brocolis et le choux fleur, je fais presque un gratin toutes les semaines car c'est comme ça que mes enfants les préfèrent. Mais de…
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