Ce weekend, il a fait super beau. On en a donc profité pour remettre du charbon de bois dans le barbecue car ces journées là seront de plus en plus rares ! La première fois que j'ai voulu faire du…
Petite recette à réaliser en cocotte plutôt qu'au four, je trouve qu'ainsi le lapin n'est pas sec du tout. Et puis je n'ai toujours pas de four, d'abord ! J'ai un évier, un lave-vaisselle (que je branche dans une autre…
Quand on n'a plus de four, on exploite au maximum le micro-ondes. Cette recette de ma maman a accompagné plusieurs barbecues cet été. 100% micro-ondes, elle est super pratique pour ceux qui n'ont que ça. Les temps de cuisson dépendent…
Je ne vous dis pas comme j'utilise mon micro-ondes en ce moment. Généralement à part un mug de café et un reste de pâtes, il ne fonctionnait pas des masses. A présent, faute d'autre four, je lui demande même de…
J'ai repéré cette recette dans un Vie Pratique Gourmand et j'ai trouvé l'idée d'utiliser des Curly écrabouillés en guise de chapelureexcellente ! Il faut dire que j'ai un petit faible pour les Curly... Donc j'en achète jamais, comme ça, c'est…
Pour aujourd'hui, rien de bien compliqué : pasta ! Une recette que je prépare soit avec des tagliatelles fraîches, comme ici, soit avec des nouilles chinoises. Elle est assez rapide, en 20 minutes, c'est prêt. Pour 4 gourmands, prévoir : 1kg…
C'est week-end ! Que le weekend, je ne suis pas en vacances comme mes copines maîtresses Dans un mois seulement, encore 4 semaines de boulot... En espérant que le mois de juillet soit un peu moins speed... Ah les clôturestrimestrielles,…
Pour aujourd'hui, des pâtes ! J'aime beaucoup les tagliatelles sauce bolognaise mais je crois quej'aime autant les tagliatelles bressane. Je les ai baptisés ainsi, parce je mets du poulet de bresse et du bleu de bresse, comme sur la pizza du même…
J'adore le poulet à la broche mais je n'en fais jamais ! Je l'achète ! Pourquoi ? Parce que dans mon premier four, je n'avais pas de broche alors j'ai pris l'habitude de l'acheter... Je ne résiste pas quand il est…
J'aime beaucoup le filet mignon et je cherche toujours de nouvelles idées pour l'accomoder. Cette idée de le farcir avec, en autre, des zestes de citron, je l'ai piquée chez Elvira. C'était vraiment très sympa, que ce soit gustativement ou…
