Puisque c'est un jeu initié par Manue, et que c'est le plus ancien et peut-être le plus célèbre de la blogosphère, j'essaie de toujours participer au KiKiVeutKiVientKuisiner. Pas toujours facile, d'ailleurs j'avais râté la dernière édition sur les crèmes brûlées. C'est…
Un pavé de saumon, des légumes verts, une tranche de citron, et on obtient toujours une belle assiette ! Vous n'êtes pas d'accord ?La sauce à l'oseille, c'est un peu la cerise sur le gâteau si je puis dire... un peu…
Elle n'est pas toute jeune, cette recette ! Ma maman la faisait alors que je n'avais pas encore quitté la maison.Elle est très gourmande. Elle l'est d'autant plus si vous choisissez des produits frais : saumon, champignons... Pour 4, il…
Après le rôti de boeuf au barbecue, voici la deuxième recetteinspirée du livre "Barbecue Party" offert par mon homme. J'ai servi ces brochettes en entrée. Pour 6 personnes (12 brochettes): 6 pavés de saumon frais6 tranches de saumon fumé2 citrons…
Pendant très longtemps je n'ai pas osé mélanger le poisson avec de la viande. Il faut dire que les "fausses" paëllas qu'on vous sert parfois, et qui associe crevettes, moules et poulet, ne me bottent pas. Et puis, petit à…
Eh vous avez remarqué ? C'est le printemps !On va ranger la soupière et ressortir les saladiers ! Même si le soleil est encore un peu frisquet... Pour réaliser cette petite salade, commencez par faire mariner 200g de dés de…
J'ai profité des promos d'après les fêtes pour avoir un bon prix sur le saumon fumé. En cake, il rend très bien. Je le fais assez souvent et j'étais surprise de voir que je ne vous avais pas encore donné…
J'adore ça ! Et je n'en avais pas refait depuis que j'ai ce blog (plus de 3 ans déjà !). Alors je répare tout de suite et vous livre cette recette : moi, j'aime quand il est complet, j'y veux…
Je ne me lasse pas de vous faire part de mes petites idées pour améliorer votre table apéritive, surtout quand le week-end arrive ! Bien souvent, j'ouvre le frigo, je regarde les ingrédients dont je dispose et le reste se…
Il n'y a pas très longtemps, j'étais en pleine phase de vidage de congélateur car une lumière "danger, attention" s'était allumée et je ne savais pas pourquoi... Alors dans le doute, je me dis qu'il fallait peut-être le dégivrer un peu,…