Gratin de poissons au chou-fleur

Voici un gratin de saison qui change un peu, et qui permet de manger du poisson et des légumes de façon un peu plus gourmande que vapeur. Pour 4/6 personnes : 700g de saumon500g de haddock fumé1 chou-fleur1 échalote 4…

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Rillette aux deux saumons

Le truc incrédibeule c'est que j'aurais mis ma main à couper que cette recette figurait déjà sur mon blog car je l'ai concoctée il y a plusieurs années et réalisée plusieurs fois depuis. J'ai cherché partout sur audinette.com... jusqu'à me rendre…

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Eclair salé au saumon fumé

J'espère que vous avez passé un beau réveillon de Noël, et que vous avez été gâtée :-) Je repasse par ici pour publier cette recette d'éclair salé au saumon fumé car je la vois très bien sur le buffet du…

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