Bressaola et Tête de Moine sur des endives apéro

Soyons raisonnables à l'apéro ! Ne piochons pas dans les cacahuètes et les noix de cajou (600 calories les 100g, gloups !) et régalons-nous avec des produits du terroir ! J'aime bien la bressaola (ou bresaola), une charcuterie italienne, un peu…

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Endives au jambon « light »

Je vous parlais régime la dernière fois. Je continue dans le light en vous proposant des endives au jambon légères, sans béchamel et avec un tout petit peu de gruyère, à peine gratiné, mais qu'on apprécie grandement lorsqu'on est privé…

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Endives garnies pour l’apéro

L'idée de garnir des feuilles d'endives plutôt que des toasts n'est pas nouvelle mais il n'est pas inutile de le rappeler ! Surtout quand on voit ce que je mets dedans, pas besoin de calorie supplémentaire, hum, hum... Dans un…

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