Oui je sais les puristes diront que les nems au four c'est beaucoup moins croustillant que des nems cuites en friture... c'est pas faux, mais d'un autre côté, c'est beaucoup moins gras et on profite encore plus du soin qu'on…
Aujourd'hui je souffle une bougie alors je vous offre une part de gâteau :-) Très simple, parfumé, moelleux, il a tout pour plaire. Je l'ai réalisé dans le moule carré cannelé de Demarle que j'aime beaucoup: il ressort du four…
Je n'ai pas toujours le temps mais quand je peux, j'essaie toujours de relever le défi boulange de Manue et Nadia. En général, au bout du compte, on se régale, on n'est jamais déçu. Pour la réaliser, il vous faudra…
Ma mère et moi avons testé cette recette, trouvée chez Marie-Laure, cet été et j'avoue que je la fais de temps en temps, les soirs de semaine où je n'ai pas le temps de préparer le dîner : en effet,…
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez du voir mon récent vidage de penderie/placard... car ayant lu le livre de Marie Kondo (la magie du rangement), j'ai commencé par mes vêtements et cela s'est soldé par la production de…
C'est le genre de trucs que tout le monde adore picorer à l'apéro. Je vous avais déjà proposé 2 monkey bread, c'est à dire des pains formés de multitudes de boules qu'on détache et qu'on trempe dans une sauce, ainsi…
Comme le promet Manue, cette brioche est extra moelleuse, c'est un vrai régal. S'il y a bien un truc que m'a apporté l'aventure du blog, c'est bien la boulange : pain, brioche, plus rien ne m'arrête... et en plus j'aime…
Comme c'est dimanche, on va s'amuser un peu et plutôt qu'une recette, voici un petit tuto pour réaliser des œufs durs en forme de cœur, pour le brunch de votre amoureux/se :-) Et comme il faut utiliser des baguettes chinoises,…
Lundi, je vous ai proposé du bœuf aux oignons. On peut l'accompagner de riz bien sûr, mais de notre côté, nous avons choisi des nouilles sautées :-) C'est super rapide à faire donc parfait quand on manque de temps. Pour…
Aujourd'hui, c'est le nouvel an Chinois. Alors comme j'ai fait un atelier cuisine asiatique samedi, c'est l'occasion pour vous dévoiler une des recettes : le fameux bœuf aux oignons, que l'on trouve dans nombre de resto chinois. Pour 4, il…