Nous sommes rentrés samedi soir de Savoie. J'avais programmé le post de dimanche, avec les mendiants et des liens vers mes recettes de galette. Dimanche, quand j'ai cliqué sur le premier lien, la galette des rois aux pommes et à…
J'aime beaucoup les flans, cela fait un petit dessert vite fait et qui présente bien. Ces petits flans sont super simples à réaliser. Il vous faudra : 4 petites pommes4 oeufs80g de cassonade20g de sucre vanillé40cl de crème liquide2 cas…
Au hasard des conversations, on est parfois amené à dire qu'on a un blog de cuisine. Là, il y a deux types de réponses possible : "Ah ? Super..." ou "C'est bien" ou "Sympa !""Génial ! Faudra que tu me donnes…
Coucou tout le monde ! Vous attendez tous que je vous raconte mon week-end ?Ben ça ne va pas être possible, j'ai trop de trucs à vous raconter, c'était trop trop bien !Alors si je suis courageuse et que je…
La dernière fois que je suis allée dîner chez ma copine Anne-So, je suis repartie avec des bouquins, des DVD, plusieurs kilos de pommes du jardin et sa centrifugeuse ! Sympa la copine, hein ? Je n'ai pas de centrifugeuse et…
Un pavé de saumon, des légumes verts, une tranche de citron, et on obtient toujours une belle assiette ! Vous n'êtes pas d'accord ?La sauce à l'oseille, c'est un peu la cerise sur le gâteau si je puis dire... un peu…
Pourquoi "de régime" ? Parce qu'elle est sans pâte, et qu'elle fait la part belle aux pommes et rien qu'aux pommes ! Evidemment, il faut un petit peu de fécule, de lait et d'oeuf pour que ça se tienne mais…
Nems ou cigares, c'est juste histoire de donner un nom à ces petits rouleaux gourmands ! Rien de bien compliqué, mais une présentation qui change un peu le quotidien et qui permet de camoufler de la "pseudo compote" maison !…
Après plusieurs recettes sucrées, voici une recette salée... mais un peu sucrée quand même ! Cette recette convient à un petit rôti de porc (4/5 personnes). Placer le rôti dans un plat à four beurré. Ajouter tout autour 200g de…
Bien pratique, les feuilles de brick, pour un goûter sympa rapidement réalisé ! Il faut compter, par personne (à multiplier par le nombre de gourmands) : 1 feuille de brick 1 petite pomme 1 cas de sucre 10g de beurre…