C'est lundi de Pâques et je ne vous offre même pas une recette au chocolat... La blogueuse culinaire que je suis vous propose au contraire une petite souplette pour ce soir histoire de vous remettre de vos agapes. C'est sympa,…
J'aime toujours autant les desserts avec du citron, au grand dam du zhom qui lui n'est pas fan du tout ! L'avantage de ces verrines c'est qu'elles sont réalisées en deux temps trois mouvements, et à l'avance. Pour 6/8 verrines (tout…
Le truc incrédibeule c'est que j'aurais mis ma main à couper que cette recette figurait déjà sur mon blog car je l'ai concoctée il y a plusieurs années et réalisée plusieurs fois depuis. J'ai cherché partout sur audinette.com... jusqu'à me rendre…
J'ai envie de gâteau tout simple en ce moment, sans chichi. J'ai réalisé ce gâteau avec un mélange de farine et de poudre d'amande, mais je pense qu'il est tout à fait réalisable sans gluten en remplaçant la farine par de…
Je vous propose une petite douceur en ce mercredi, avec un gâteau bien moelleux. Je l'ai réalisé dans un moule étoile d'environ 20/22 cm. Donc les quantités conviennent pour 8 personnes. 3 oeufs moyens 100g de cassonade 250g de mascarpone…
Les fraises cuites et tièdes, ça change. Les enfants n'ont pas adhéré, j'aime autant vous prévenir. Nous si, en plongeant la cuillère dans le fond pour que la compotée de fraises soit accompagnée de mélange fromage blanc mascarpone. Pour 4…
Quand on n'a pas trop de temps à passer en cuisine pour préparer le dessert, ce genre de petites gourmandises sont rapidement faites, font quand même de l'effet et surtout sont très gourmandes. Bien sûr, dans ce cas là, je…
Je participe de nouveau cette année au concours organisé par les Champagnes de Vignerons. Je garde un super souvenir de la finale, ma première !Le titre complet de ma recette c'est : tartelette de sashimis de thon et saumon façon…
Hier, il a fait un temps magnifique. Préparer cette tarte dans ma cuisine ensolleillée, c'était grand bonheur ! Cette tarte était très bonne, je crois que le zhom en a mangé 3 parts à lui tout seul, et pourtant j'avais…
Un mois après, je me rends compte que je ne vous ai pas donné la recette du gâteau d'anni de mon grand. C'était tout en simplicité mais franchement, ce gâteau qui réunit le duo toujours gagnant pommes et citron, et…