Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! 150g de farine fluide 2 crottins de Chavignol 80g de beurre demi sel froid 60g de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier…
A Souesmes, la boulangerie n'est vraiment pas tip top. Mais, entre une partie de pétanque, une ballade à vélo ou un footing, je n'ai pas toujours le temps de faire du pain maison figurez-vous ! Du coup, j'achète parfois des…
J'aime toujours autant associer le saumon fumé et le chèvre ; ces deux saveurs se marient vraiment bien comme par exemple dans desescargots feuilletés saumon chèvre. Pour une quarantaine de bouchées : 125ml de crème liquide2 oeufs125g de farine avec…
Pour débuter la semaine, je continue avec l'apéro ! Rien de plus simple pour cette recette, qu'on peut réaliser aussi en palmier. Mais pour aller encore plus vite, on roule tout dans le même sens, et hop, on a un…
C'est le genre de recette qu'on publie d'habitude au mois de novembre... Comme tout le monde, j'attends impatiemment une météo plus clémente et surtout des températures moins froides ! On nous les promet pour ce weekend, j'espère effectivement que le…
C'est dimanche alors on a droit de prendre l'apéro, non ? C'est vraiment ce qui me manque le plus quand je suis en période de "régime" : savoir que je vais devoir prendre un coca zero au lieud'un ti-punch et…
Pour le weekend, une petite idée minceur trouvé dans le livre "Bien cuisiner léger" de S. Darrigo. Bien sûr, il faut aimer les fonds d'artichaut et le chèvre, cela va sans dire ! Pour 4 : 12 fonds d'artichaut surgelésle…
J'aime beaucoup travailler la pâte au yaourt. Elle est facile, se forme rapidement en boule. Elle est donc très pratique à réaliser les soirs de semaine. Quand je manque d'idée, je fais cette pâte, je sors les emporte-pièces à chaussons, je…
Lors de mon dernier séjour linguistique, en juillet 1991 (eh ouais !), j'ai eu la chance de séjourner dans une famille anglaise extra.J'ai d'ailleurs toujours gardé le contact. Parfois, le soir, Tina nous proposait du "cheese and onions on toast"...…
La pleine saison des barbecue a commencé. Ils sortent de leur housse, investissent les jardins et le fumet des viandes grillées accompagne nombre de soirées ! Moi qui suis une dinguo du crottin de Chavignol, j'aime beaucoup cette recette qui…