Paleron de boeuf à l’Indienne

Voici un plat bien sympathique qui permet de manger du bœuf autrement qu'en bourguignon. C'est un peu épicé mais rien de trop violent, et avec un riz basmati, simple, tout blanc, ce sera parfait ! On est toutefois dans le…

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Steak haché de lendemain de raclette

En ce dimanche, une recette trop bonne à se faire en comité restreint, en famille, un mercredi midi par exemple... C'est pas sexy, ça fait pas classe, mais vindiou ce que c'est miam ! Le lendemain d'une raclette, il reste…

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Gratin de chou fleur à la bolognaise

C'est mon dernier jour de vacances... Cette semaine est passée beaucoup trop vite ! Alors, j'ai envie d'un petit plat réconfortant, comme ce gratin de chou fleur qui change un peu. Pour le préparer, pour 4, il vous faudra :…

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