Que cherchez-vous comme recette de plat ?
N’hésitez pas à utiliser des catégories plus précises comme viande, poisson, plat complets…
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Steak haché de lendemain de raclette

En ce dimanche, une recette trop bonne à se faire en comité restreint, en famille, un mercredi midi par exemple... C'est pas sexy, ça fait pas classe, mais vindiou ce que c'est miam ! Le lendemain d'une raclette, il reste…

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Rôti de lotte au lard fumé

C'est une recette que nous avons testée pour le réveillon de Noël, mais franchement, elle est tout à fait appropriée tout au long de l'année pour des repas un peu classes. Ce n'est pas très compliqué et cela fait une…

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Magrets de canard, sauce au poivre et muscat

Le weekend dernier, nous avons fêté Noël à Souesmes, avec mes beaux-parents. Pour changer un peu des repas que nous avions fait pour les réveillons, j'ai fait des magrets de canard. Ceux que j'ai achetés étaient déjà marinés au poivre,…

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Involtinis à la napolitaine

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette italienne pour nous réchauffer un peu : des roulades d'escalope de veau, ou involtinis. J'ai trouvé l'inspiration chez Silvia. Ingrédients pour 6 involtinis à la napolitaine : 6 escalopes de veau bien fines…

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Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Vous vous souvenez ? Je vous avais permis de gagner des magazines Ratte du Touquet avec de délicieuses recettes. J'en avais repéré une, que je me suis empressée de réaliser pendant les vacances de la Toussaint. Par contre, la recette…

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Gratin de chou fleur à la bolognaise

C'est mon dernier jour de vacances... Cette semaine est passée beaucoup trop vite ! Alors, j'ai envie d'un petit plat réconfortant, comme ce gratin de chou fleur qui change un peu. Pour le préparer, pour 4, il vous faudra :…

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