Vous cherchez une recette de soupe ou de velouté ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !

Velouté de potimarron aux noisettes

A Noël, j'avais proposé plusieurs entrées, mais en petite quantité. Pour ma petite soeur, j'avais prévu un velouté de potimarron aux noisettes. Comme nous étions nombreux, je les ai servis dans des gobelets en carton renforcé (comme à la soirée…

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Soupe de potiron aux carottes

J'ai fait cette soupe dimanche dernier, il pleuvait des cordes, je n'ai pas mis le nez dehors mais j'ai beaucoup cuisiné. J'aime beaucoup le potiron ou la courge dans la soupe ou les veloutés, cela donne un potage d'une grande…

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Soupe au cresson

On commence à trouver du cresson sur les étals. Sur les 110 producteurs de cresson que compte la France aujourd'hui, 30 sont répertoriés dans le département de l'Essonne. Alors je suis peut-être un peu chauvine mais j'aime acheter des produits de…

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Velouté de carottes

Vous êtes en vacances ? Ben pas moi... Mais bon, le week-end prochain sera lonnnnng (jusqu'au mercredi soir) alors je tiens bon ! J'ai besoin de confort food en ce moment... Pendant plusieurs jours je n'ai plus du tout envie…

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Velouté de patates douces tout doux

C'est le week-end ! Aujourd'hui je reçois alors je vais essayer de faire de bonnes choses, que vous découvrirez ici dans quelques jours ! En attendant, pour ceux qui ont envie de douceur dans le froid hivernal voici un velouté…

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Soupe PPP : Potiron, Poireau, Patate !

Hello ! Vous avez passé un bon week-end ?Je suis allée en Sologne profiter des magnifiques couleurs automnales de la forêt... En parlant d'automne, le potiron est le légume qui, pour moi, en est le symbole. Et tant qu'il y…

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Velouté de potiron au lait de coco

J'aime l'automne, quand le potiron, les courges et autres cucurbitacés font leur apparition sur les étals.Il y a trois ans (avant d'avoir ce blog donc) je n'en achetais jamais.Depuis, ça a bien changé ! Parfois beau-papa me donne une grosse…

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