Vous aimez mettre les mains dans la farine et vous cherchez une recette de pain ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
Samedi, j'ai passé une super journée au Salon du Blog Culinaire, à Paris. De belles rencontres et de belles découvertes, comme d'habitude ! Comme 750g nous gâte toujours, je suis repartie à la maison avec un sac de goodies. J'étais…
Quand on va à New York, y-a des tas de trucs qu'il faut absolument goûter. En ce qui me concerne, j'ai déjà fait une liste : the sandwich au pastrami the cheesecake the hot dog the lobster roll the donut…
La recette d'un pain sans pétrissage a circulé il y a quelques années sur la blogosphère. Mais elle contenait du lait donc je n'étais pas trop fan. En ce moment, j'aimerais que les journées fassent 30h, car j'ai un peu…
Hello ! J'ai enfin eu le temps de me lancer dans le nouveau défi Boulange de Manue et Nadia : les egg boats. Faire les baguettes, c'était pas un problème puisque j'en fais plusieurs fois par semaine. La recette est…
Les Pull Apart Bread et moi, c'est une affaire qui marche... Après celui au parmesan, ail et basilic... Après l'ultra gourmand où chaque boule renferme lardons et oignons... Je me suis rappelée d'une recette publiée l'année dernière par Monsieur Dorian...…
Si je vous propose une semaine spécial boulange, vous l'aurez compris, c'est parce qu'aujourd'hui, on fête Saint Honoré, le patron desboulanger. Après mon pull apart breadfourré aux oignons et aux lardons, faisons dans la simplicité, le moelleux et la douceur…
Cette semaine, je vous propose de la boulange ! Pour un buffet ou un pot en toute décontraction, le pull apart bread a toujours un franc succès : la dernière fois, les boules de pain étaient enrobées dans un mélange…
Dans la cadre du dernier Défi Boulange, il fallaitréaliser un Monkey Bread : le principe c'est de façonner des petites boules, de les enrober d'une préparation bien gourmande et de les superposer en couronne. Normalement c'est sucré, et ça dégouline…
En début de semaine, j'ai vu apparaitre un nouveau défi boulange : lepain tournesol. Et moi, la semaine dernière, j'avais fait un pain soleil... qui est en fait la version trèèèèèès simplifiée du nouveau défi. Il manque les pétales supplémentaires…
Depuis que j'ai un four vapeur, je fais des baguettes pratiquement tous les jours. Elles sont tellement bonnes que mes 3 gourmands se jettent dessus et elles disparaissent à vue d'oeil. Et je dois dire que moi aussi je craque…