Pour ce weekend, une petite recette rigolote et sans prétention qui a bien amusé les enfants. Pour la base, j'ai utilisé le biscuit aux amandes réalisé pour l'entremet des îles, en réduisant les proportions. Mais au lieu de faire cuire…
Ce n'est pas parce que l'automne est là que cela doit nous empêcher de conserver la petite habitude "apéro" du weekend. On oublie la terrasse et on se met au coin du feu. On oublie les bouchées fraîcheur et on se régale de…
Comme je vous l'avais dit la dernière fois, j'aime utiliser de bons restes pour faire des cuillères apéros chaudes. Ici, j'avais réalisé la veille du boeuf aux oignons, mais à ma sauce, et probablement très simplifié par rapport à la recette originale.…
C'est mercredi, le seul jour où je peux assister aux goûters de mes enfants. Le mercredi, c'est aussi le jour où on peut envisager de faire un gâteau en famille. Celui là est moelleux comme je les aime, et en…
En ce lundi, je vous souhaite plein de courage pour votre semaine de travail. En ce qui me concerne, je dois être en train d'hésiter entre un hammam, une visite des souks ou celle des jardins de Majorelle... Cette recette est…
Cette recette spéciale weekend a été programmée, parce que même quand je suis en vacances au pays des mille et une nuits, je pense à vous... C'est pas gentil, ça ? Comme pour mes mini pizza thon tomates, j'ai fais une pâte à…
Christophe Michalak... Il est un peu énervant en fait... Super doué, il raconte sa pâtisserie comme si c'était finger in the nose, et pour courronner le tout, il est beau gosse ! M'enfin, la petite fée de la pâtisserie s'est penché…
Je n'avais encore jamais testé la cuisson du pain au four mais dans une cocotte. C'est chose faite ! Je trouve ça super pratique, surtout quand vient l'hiver car la levée se faisant dans la cocotte, le pain est protégé…
Lors de mon dernier séjour linguistique, en juillet 1991 (eh ouais !), j'ai eu la chance de séjourner dans une famille anglaise extra.J'ai d'ailleurs toujours gardé le contact. Parfois, le soir, Tina nous proposait du "cheese and onions on toast"...…
Les cuillères apéro c'est toujours sympa, cela permet d'avoir des bouchées un peu plus raffinées que les cacahuètes, sans trop de travail toutefois. Je n'achète pas d'ananas exprès pour cette recette. Pour les cuillères, j'utilise très souvent des restes. Là, il…