Et dire qu'avant, quand j'étais jeuuuunnnne, je n'aimais pas des gâteaux avec du citron. Maintenant, j'adore ! C'est peut-être depuis que je me suis mise au Ti-Punch, va savoir ! Pour le lemon curd, j'avais publié ma recette fétiche l'année…
Hello tout le monde ! Cela fait une éternité que j'ai la photo du pain de ma copine Isa dans mon Iphone (prise à l'arrache sur une table de ping-pong) et sa recette rédigée sur un bout de papier... et…
Une petite recette toute simplette pour le weekend. Je vous donne la recette et après je vais vous montrer comment le métier de blogueuse/styliste culinaire génère beaucoup de questions existentielles :-) Pour réaliser 12 petits cakes, il vous faudra :…
Peut-être que l'appellation "bressane" ne parle pas à tout le monde car c'est ma façon à moi de baptiser tous les plats pour lesquels je mélange du poulet (de Bresse) avec du bleu (de Bresse) :-) Pour 6, il vous…
J'ai réalisé cette confiture 100% au four grâce à la fonction brevetée "Chaleur humide" de mon four V-ZUG. C'est cool : on coupe les fruits, on les mélange avec le sucre (très peu), on enfourne et on peut vaquer à…
Une des recettes qui a eu le plus de succès sur le blog cet été est une recette de marinade publiée en 2013 : une marinade miel et vin blanc, pour viande blanche, qui se transforme en sauce. En rentrant…
En ce moment, on a tous envie de dessert bien frais, et de faire des petites gourmandises sans allumer le four :-) Ce dessert est tout simple mais on a tellement aimé que je vous donne la recette. Pour la…
Quand le vendredi soir arrive, c'est le moment où on décompresse de sa semaine, et où on aime grignoter sans se prendre la tête en prenant un verre. On aime la pizza à l'apéro mais pour que ce soit plus…
J'aime beaucoup le côté acidulé des abricots mais je les cuisine rarement, je préfère les croquer directement :) Ici, je les ai glissés dans un far, et ma foi, c'était bien sympa ! Vous pourrez ajuster la quantité de sucre…
C'est le weekend, alors on a le droit de prendre l'apéro ! Ces bouchées sont faciles et rapides à préparer, végétariennes, avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant :) Pour une vingtaine de bouchées, il vous faudra : 50g…