Voici une deuxième recette pour participer au concours des Pommes Tentation sur le thème sucré salé. J'ai fait des barquettes en génoise salée, que j'ai garnies de confit d'oignon express (réalisé vite fait au micro-ondes) et d'une tranche de foie…
Depuis lundi, le thème du concours de recettes des pommes Tentation a changé, il faut maintenant cuisiner les pommes en sucré salé ! Aussi, j'ai proposé cette recette car le sucré salé se marie très bien avec le canard, et…
Déjà Décembre ! C'est le mois de toutes les gourmandises, qu'elles soient salées ou sucrées. Alors pour lancer la saison, voici une recette toute bête mais qui ne figurait pas encore sur ce vieux blog (11 ans ce mois-ci) :-)…
Chez moi, la mijoteuse reprend du service en automne et en hiver, quand on a envie de plats chauds, gourmands, terroirs... mijotés quoi ! J'en ai profité pour glisser des rattes du Touquet que Valérie, la community manager de la…
Un joli dessert aujourd'hui, mais présenté plus facilement que le classique mille-feuilles, j'ai eu la flemme de faire un glaçage :-)Les quantités sont données pour 8 petits mille-feuilles. Ingrédients pour la crème pâtissière à la vanille : 35cl de lait60…
Voici la deuxième recette que je propose pour le thème apéro avec les pommes Tentation. Allez voter pour votre recette préférée : clic ! Pour 6 brochettes : 180g de diots de Savoie cuits 120g de comté 1 pomme 30g…
Quand ma copine Isa vient prendre le thé à la maison, je prépare des petites gourmandises sans gluten. Il y a toujours de la poudre d'amande dans les financiers, mais là j'ai remplacé la petite portion de farine par de…
Bonjour tout le monde ! De retour de Bali, où j'ai passé de fabuleuses vacances, je reviens avec une recette très sympa pour l'apéro. Si vous me suivez sur Instagram, vous savez qu'au mois d'octobre, je suis allée cueillir des…
Après le plat, je vous propose un dessert : des tartelettes à la citrouille, bien épicées, que j'ai décorées d'une toile d'araignée en chocolat pour le côté Halloween. Pour 6 tartelettes : 1 disque de pâte sablée (250g) 600g de…
A la fin du mois, les enfants réclameront des bonbons déguisés en fantômes ou en sorcières. Je me prête gentiment au jeu, un peu en avance, car je ne serai pas là cette année :-) Pour 4 : 4 poivrons…