Voici le weekend ! On va pouvoir se poser un peu... enfin, pas le zhom qui lui est parti à Souesmes pour peindre le plafond et les murs de la nouvelle salle de bain. Promis, quand ce sera fini, je…
En ce dimanche, je vous propose une petite gourmandise très facile à faire et bien moelleuse. Pour 6 personnes : 100g de sucre fin 80g de cassonade 150g de beurre doux mou 300g de farine 1/2 sachet de levure 2…
J'ai passé une belle commande Guy Demarle en Décembre car beaucoup de mes clientes en ont profité pour acheter des cadeaux de Noël. J'ai notamment commandé plusieurs offres mini cannelés (empreintes + livre de recettes + pichet verseur). Moi même…
Une petite gourmandise pour commencer la semaine, ce n'est pas de refus, n'est-ce pas ? C'est une recette de Cyril Lignac. J'ai trouvé son glaçage un peu léger, pas bien couvrant... du coup, j'ai ajouté un peu de coulis de…
Voici une terrine bien fraîche et ma foi assez légère, une bonne idée après les agapes de fin d'année. Visuellement, j'ai été déçue du résultat, j'ai mis trop d'épinard (750g) donc j'ai réduit la quantité dans les ingrédients indiqués ci-dessous.…
Pour la première recette de 2017, je vous dévoile ma bûche 2016. C'est la première fois que j'utilise du biscuit cuillère et franchement c'est une réussite, plus léger que la génoise avec un beau maintien. La mousse au chocolat très…
Pour la dernière recette de l'année 2016, voici des petits sapins feuilletés que nous avons adoré grignoter avec notre thé. On les voit beaucoup en salés sur le Net mais quand j'ai voulu testé, j'avais envie de caramel alors :-)…
L'année dernière, j'avais fait une bûche blanche (chocolat blanc) et j'ai récidivé cette année car je trouve qu'avec la toile décor bois, cela rend vraiment super bien. Le coulis de mangue était bien jaune, mais une fois mélangé à la…
Voici une recette pour participer à la dernière phase du concours des Pommes Tentations qui commence aujourd'hui. Le thème : tentations d'ailleurs. Pour voter pour votre recette préférée, c'est ici ! Je vous emmène à Bali... La cuisine balinaise est…
C'est une linzertorte express car j'ai triché en utilisant 2 pâtes sablées du commerce au lieu de faire la vraie pâte à tarte. J'ai ajouté des pommes car avec cette recette je participe à la dernière phase du concours organisé…