Un petit plat bien de chez nous, un plat qui mijote : un plat de dimanche midi, quoi ! 10 échalotes200g de lardons3 cas d’huile d’olives4 cuisses de lapin4 cas de farine½ litre de vin blanc1 bouquet garni10 pommes de…
Pourquoi doudou ? Parce que y-a du rhum, du citron vert et de la canelle doudou dis-donc ! 4 œufsLeur poids de farineLeur poids de sucreLeur poids de beurre ramolli1 pincée de sel1 pincée de cannelle1 pincée de vanille1 citron…
Ces cookies sont fabuleux : un bon petit goût de sablé, et le croquant des pistaches, qui changent des noisettes ou amandes. Cette recette est issue du petit livre « Gatô » de Marie-Laure. Entre parenthèse, ce quej'apprécie vraiment dans…
Idéal le samedi midi, lorsqu'on a plein de choses à faire mais qu'on veut profiter quand même du premier déjeuner en famille de la semaine ! 4 côtes de porc (sans os)1 bonne cas de farine2 oignons1 gousse d’ail1 boite…
Cette recette est évidemment déclinable avec bien d'autres légumes... mais je vous assure que l'association topi et carottes vaut le détour ! Eplucher 3 belles carottes et 5 topinambours moyennes.Couper le tout en rondelles. Faire cuire les légumes dans le panier de…
Je devais être une des dernières à ne pas les avoir essayés... En fait, j'ai recherché vainement "ma" recette de pancakes, celle que j'avais notée sur une petite feuille à carreaux quand j'avais 12 ans... et je ne l'ai pas…
Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de marbré... La base de celui-ci provient du premier livre de recette que j'ai eu, "les recettes faciles de Françoise Bernard". J'ai ajouté un peu de noix de coco pour faire plaisir…
Moi qui adore les épinards, je ne les avais encore jamais mangé en soupe. Histoire de donner un peu de goût, faire revenir une gousse d'ail et un oignon émincé dans une cuillère à soupe d'huile d'olives. Ajouter les épinards…
Super simple et qui présente super bien ! 1 pâte feuilletée3 tranches de saumon fumé10g de fromage blanc50g de feta2 bonnes cas de mascarponesel, poivrebasilic, ciboulette séchés Découper la pâte feuilletée en formant des losanges (et des triangles sur les…
Recette issue du premier livre de Pascale, que j’ai customisée pour l'anniversaire d'Elian : c' est un fana des dinosaures et en particulier des T-Rex. Je me débrouille pas trop mal en dessin... mais dessiner à la poche à douille, c'est…