Cake au saumon fumé

J'ai profité des promos d'après les fêtes pour avoir un bon prix sur le saumon fumé. En cake, il rend très bien. Je le fais assez souvent et j'étais surprise de voir que je ne vous avais pas encore donné…

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Carrés apéro au poulet et au bleu

Toujours le même principe que pour les carrés apéro champignons-lardons ou les carrés façon flameküche, il s'agit de faire cuire à plat une préparation pour cake. 3 oeufs150g de farine avec levure incorporée200g de blanc de poulet coupé en lanière1 bel…

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Mendiants à la pistache

Je ne suis pas hyper douée en chocolat. Ou alors, il faut que ce soit super simple, comme les chocs croustille ou les boules de ganache. Mais dés qu'il y a du chocolat à tempérer, ça se gâte... Et puis je…

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Espuma au tzaziki

J'ai réalisé cette petite recette pour le réveillon du nouvel an.Il serait peut-être temps que je la poste, à moins que vous ne saturiez complètement avec le saumon fumé ? Le jour J, j'ai présenté le tout en verrine... Pour…

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Gâteau au chocolat express

C'est une recette que j'ai eu en achetant mon moule marguerite en silicone mais que j'ai mis longtemps à tester parceque je restais très dubitative quant au résultat qu'on pouvait obtenir avec un micro-ondes... Je fus très agréablement surprise voire bluffée...…

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