Pour fêter le week-end, petite recette de barbecue car il n'en restera bientôt plus des occasions de préparer les braises... Pour la marinade, il vous faudra : 5 cas de miel liquide clair5 cas de sirop d'érable1 cac de sauce soja2 cac…
Bonjour tout le monde ! Vous devez tous être en vacances et moi je me console en publiant des recettes de BBQ ! Ne m'en voulez pas si je ne suis pas présente sur vos blogs en ce moment, et…
Notre boucher prépare des brochettes de boeuf en y ajoutant des chipos aux herbes. Cela donne des brochettes bien généreuses, une par personne suffit alors largement. J'ai piqué l'idée, ajouté des tomates confites et pimenté un peu les brochettes. Pour 6…
Quand nous sommes à Souesmes, s'il fait beau, nous vivons vraiment dehors. On y a beaucoup plus le reflexe barbecue. Même s'il fait frais, tant qu'il y a du soleil, je mets la nappe sur la table dehors et on y mange,…
Après 6 recettes sucrées, un peu de salé tout de même ! Je cuisine très souvent le filet mignon, j'en achète régulièrement et j'en mets toujours dans mon congélateur car il est facile à décongeler rapidement pour improviser un petit plat…
Comme c'est dimanche, je vous propose une recette de week-end... Pas de celles qu'on concocte quand on reçoit... mais de celles qu'on fait entre nous, quand on a passé la matinée en pyjama, à prendre le temps de glandouiller... (on sent…
Hé, les parents ? Vous avez passé une bonne rentrée ? Hier, devant le portail de l'école, les parents étaient aussi contents de se retrouver que les enfants : et que je te claque la bise, et que je te…
Pourquoi express ? Parceque c'est pas la bonne vieille recette de rougail, comme là-bas... Celle-ci est réalisée avec le minimum syndical d'ingrédients ! Pour 6 :- Dans une sauteuse, faire dorer 6 saucisses de Toulouse coupées en rondelles d'environ 2…
Rho la la, vous voulez que je vous dise ? Le truc vraiment terrible de cette recette c'est la tombée d'oignons, qui caramélise avec le jus de viande tout en se vêtant d'une couche de fromage fondu... et ça, c'est hummmmmm...…
Après plusieurs recettes sucrées, voici une recette salée... mais un peu sucrée quand même ! Cette recette convient à un petit rôti de porc (4/5 personnes). Placer le rôti dans un plat à four beurré. Ajouter tout autour 200g de…