Saucisson brioché lyonnais

J'aime bien le saucisson brioché mais il faut que la brioche soit vraiment bonne, et que ce soit un vrai saucisson lyonnais aux pistaches. Ici, les deux ingrédients sont réunis. Il ne s'agit pas d'une pâte à brioche express, je…

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Brochettes de porc aux épices, sauce à la pomme Tentation

Bonjour tout le monde ! De retour de Bali, où j'ai passé de fabuleuses vacances, je reviens avec une recette très sympa pour l'apéro. Si vous me suivez sur Instagram, vous savez qu'au mois d'octobre, je suis allée cueillir des…

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Filet mignon au cidre

Pour continuer dans notre repas "normand", après l'entrée (papillote de chou vert au camembert), voici un plat très sympa, gouteux et gourmand, à savourer bien chaud. Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 filet mignon de porc d’environ 800g…

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Sandwich au pulled pork et cheddar

La semaine dernière, je vous ai présenté une recette de porc effiloché, réalisée grâce à la mijoteuse gentiment offerte par Russel Hobbes. Nous l'avons dégusté avec des pommes de terre vapeur, en quiche, et aussi en sandwich ! Pour ces…

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