En achetant le magazine "Cuisine Actuelle" cet été, j'ai eu un petit livre "les basiques du placard" et j'y ai trouvé une recette de croque unpeu rustique aux épinards, jambon et chèvre. Je l'ai adaptée un soir avec le contenu de mon frigo…
Ah la la, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une "recette" qui n'en est même pas une tellement elle est simple... mais qui ravit toujours ma petite famille quand je leur propose le soir, avec une petite…
J'ai servi ces verrines en apéro mais elles sont assez copieuses pour être servies en entrée dans de grandes verrines. Les proportions sont pour 6 environ. Le fond de la verrine est constitué d'une mousse de betterave à la feta réalisée…
Le week-end, enfin ! Dit-elle après une semaine de boulot de deux jours... Pour aujourd'hui, une petite recette cool, avec des photos moches parce que prises très très vite un soir de semaine, juste avant de passer à table. Les samossas,…
Grâce à un concours de recette pour les pommes Antarès, j'ai gagné le livre"Bien Cuisiner Léger" de Solveig Darrigo-Dartinet. Il est très complet (300 recettes) et les recettes sont simples et on l'air savoureuses. Ayant toujours des courgettes à la…
Longtemps j'ai regardé les salades de pâtes d'un oeil bizarre, quand j'étais plus jeune c'était parce que je n'aimais pas les "pâtes froides", ensuite parce que c'était souvent très sec et bourratif. Et puis en juin, à une petite fête, une…
C'est terrible... Déjà, avant de partir en vacances, on avait anticipé sur les apéros au rosé, les pizzas,les barbecues... Alors je ne vous raconte pas comme la balance Wii-Fit m'a grondé dimanche dernier lorsque j'ai enfin eu le courage de poser…
Eh vous avez remarqué ? C'est le printemps !On va ranger la soupière et ressortir les saladiers ! Même si le soleil est encore un peu frisquet... Pour réaliser cette petite salade, commencez par faire mariner 200g de dés de…
Je fais souvent des pizzas (une fois par semaine) mais j'oublie toujours de les prendre en photos pour vous donner une idée de mes garnitures. Et puis, l'autre jour, j'ai regardé ce que je vous avais déjà proposé en…
Je ne me lasse pas de vous faire part de mes petites idées pour améliorer votre table apéritive, surtout quand le week-end arrive ! Bien souvent, j'ouvre le frigo, je regarde les ingrédients dont je dispose et le reste se…