Hier midi, le zhom et moi avions une grosse faim et nous nous sommes faits plaisir avec ces hamburgers bien garnis. Nous les avons accompagnés d'une laitue bien assaisonnée. Pour 2 gourmands : 2 buns aux céréales2 steaks hachés de…
Etant en congé vendredi et lundi, nous nous sommes fait un long weekend en Sologne et cela m'a fait un bien fou. Il a fait beau et bon, on se serait cru déjà au printemps, c'était chouette. Du coup, je…
J'aime beaucoup la couleur des vitelottes, alors quand j'en trouve, je ne résiste pas à les glisser dans mon panier. Pour 4, il vous faudra : 1kg de pommes de terre vitelotte 20cl de crème épaisse 100g de cheddar Faire cuire…
Quand on a des blancs d'oeufs à utiliser mais pas le courage de s'attaquer aux macarons, voici une recette salée très sympa pour les liquider. J'ai trouvé l'inspiration ici. 100g d'emmental râpé 50g de parmesan râpé 50g de cheddar râpé…
Le temps n'a pas été formidable ce weekend, ici nous avons eu beaucoup de pluie. C'est le genre de journée où on resterait bien enroulé dans un plaid devant un feu de cheminée. Pour le dîner, il faut un plat…
Voici venu le temps des courges et autres cucurbitacés. J'aime beaucoup la butternut car elle est avantageuse : quand on la coupe en deux, il y a très peu de graines à retirer. Je la cuis à la vapeur (dans…
J'ai la chance d'habiter à même pas 10 minutes du seul et unique CostCo de France. Et j'y achète maintenant quasiment tous mes légumes, la plupart étant bio. J'y trouve également de très bons fromages, dont le cheddar fumé Applewood. J'adore !…
J'adore la patate douce mais le zhom n'aime pas trop alors j'en cuisine beaucoup moins que ce que je voudrais. J'a bricolé cette recette un soir de semaine, sans penser la publier. Et puis je me suis tellement régalée que…
La semaine dernière, je faisais mes courses en ligne et j'ai cliqué sur l'onglet des idées recettes histoire de trouver un peu l'inspiration. Et je suis tombée sur une recette de scones au cheddar. La photo m'a fait de l'oeil.…
Avec ces proportions, j'ai fait 12 gros muffins donc vous pouvez diviser la quantité par deux. 500g de farine T55 50g de sucre 25g de levure de boulanger fraîche 2 cas de sel 5 oeufs 50cl d'eau tiède 140g de beurre demi…