Vous aimez déguster de temps en temps une petite bouchée sucrée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous. N’hésitez pas à affiner votre recherche avec des catégories plus précises (biscuits, chocolats, confiture…)
Enjoy !
L'année dernière, je publiais une recette de cake pop comme des snickers pour les 10 ans de Léane. Cette année, je récidive, car Léane a eu, pour son Noël, un popcake maker de la part de sa super marraine. L'intérêt, c'est…
Le nougat maison, c'est vraiment trop bon. On a l'impression d'être une magicienne ! Faut quand même être un peu équipée (robot avec fouet robuste et thermomètre à sucre) mais rien d'insurmontable. Pour réaliser un grand rectangle d'environ 30*40cm: 50g de…
Ils étaient trop trop bons ces macarons ! A dresser, c'est un peu plus long que d'habitude mais franchement ça vaut le coup ! La ganache est très chocolat noire, sans sucre, donc la petite touche de douceur au milieu…
Cette année, j'avais, entre autre, demandé un "magic pop" au Père-Noël. C'est quoi qu'est-ce ? C'est un récipient en silicone dans lequel on place le maïs au micro-ondes (75g max) et en 3 minutes (en 3 temps, en secouant à…
Je n'avais encore jamais testé les macarons garnis avec de la confiture ou de la gelée. Ce ne sont pas mes préférés. Et ils ne se conservent pas bien : la coque finit par boire la gelée donc je vous…
Les chocolats maison, c'est à la portée de tout le monde et au moins, on sait ce qu'il y a dedans ! Pas de risque de tomber sur une cerise, yeurk ! Pour réaliser 30 chocolats, il vous faudra :…
C'est la première fois que je reteste les macarons depuis que j'ai mon nouveau four. Comme je ne savais pas quel programme choisir, j'ai simplement sélectionné chaleur pulsée. Je ne suis pas hyper satisfaite, d'habitude j'ai de plus jolies colerettes.…
Pour accompagner le foie gras, bien sûr, il y a le pain d'épices. Mais, à la maison, je suis la seule à aimer le miel. Donc je voulais tester autre chose pour accompagner du foie gras, en prévision des repas…
J'aime bien vous proposer des petites douceurs le mercredi, car c'est le jour où, moi-même, j'essaie d'en faire. Quand j'étais à 80%, j'en faisais systématiquement. Là, je suis à 90% donc je bosse le mercredi matin... qui me servait bien…
Comme vous avez pu vous en rendre compte vendredi, un des secrets du moelleux des cookies de Laura Todd, c'est le beurre. La plaquette entière ypasse... Ces cookies ont été réalisés par ma copine Isa. Ce n'est pas une recette…
