Vous aimez déguster de temps en temps une petite bouchée sucrée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous. N’hésitez pas à affiner votre recherche avec des catégories plus précises (biscuits, chocolats, confiture…)
Enjoy !
Pour cette première recette 2014, de la gourmandise, pour que ce soit à l'image de ce que j'attends de la nouvelle année : qu'elle soit le plus gourmande possible ! Pour réaliser 30 chocolats, il vous faudra : 200g de…
Une fois que vous avez fait votre praliné maison, vous pouvez faire des rochers praliné maison, toujours selon la recette de Chistophe Felder. Il faut d'abord faire fondre : 80g de chocolat au lait 20g de chocolat noir Et ajouter…
Je trouve facilement de la pâte de praliné à côté de chez moi mais en contenant de 1kg alors j'avoue que j'hésite toujours à en acheter. Là, j'ai suivi la recette de Christophe Felder pour faire une pâte de praliné…
Lors du dernier cours réalisé avec ma classe culinaire, nous avons fait de la pâte sablée. Du salé mais aussi du sucré. Pour le sucré, je leur ai proposé cette recette, que j'aime beaucoup. L'avantage c'est qu'elle ne nécessite pas…
Pour fêter le premier jour de l'été, une recette avec des fraises ! Du tout simple, du tout bête mais du beau et du bon ! Pour 15 financiers, il vous faudra : 100g de blanc d'oeuf80g de poudre d'amande100g…
Bonjour tout le monde ! Le dimanche, on prend souvent le temps de préparer un dessert ou au moins, des petites douceurs pour le café. J'ai proposé ces bouchées à la fête des voisins, car elles s'avalent tout rond, bien…
Nous avons adoré ce biscuit ! Il est à déguster impérativement avec une boisson chaude de type thé ou café car il a vraiment la texture dun biscuit, il casse sous la dent. Je préviens tout de suite, j'ai sucré…
Après toute une semaine de recettes anglaises, je passe de l'autre côté de l'atlantique pour cette recette emblématique américaine. J'en ai discuté avec ma prof d'anglais, une américaine de l'état de New-York et elle m'a dit qu'elle ne connait personne…
Je commence la semaine en terminant ma semaine spéciale british food ! C'est pas très logique mais jevoulais finir sur une note sucrée, et les scones sont presque aussi emblématiques que le thé. Quand on cherche des recettes de scones,…
J'aime ça et quand il reste un peu de place, après un repas léger, c'est juste un vrai bonheur de les déguster avec un bon café. Je vous avais déjà proposé la recette de ma maman : les croquants aux…
