Pain perdu salé à l’emmental

Quoi de mieux, pour terminer une bonne journée, que de déguster ces petites choses délicieusement fondantes et si facile à faire ? Mercredi dernier, j'ai acheté une baguette épi en faisant les courses. Et pour ne pas l'abimer dans le coffre, je…

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Pâtiflette

Cette semaine, les vacances sont finies pour nous, les parents, même si mes loulous n'ont pas encore repris le chemin de l'école... La semaine à Souesmes nous a fait le plus grand bien. On s'est laissé vivre, dans tous les sens…

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Bavarois Exotique

Passion, mangue, coco, un trio toujours gagnant ! J'aime beaucoup faire des entremets avec des fruits exotiques car c'est très facile de les décorer. Ici, il est composé d'une génoise, d'une mousse passion, d'un biscuit coco, d'une mousse mangue et…

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Petits-beurre maison

Le père-Noël a amené à Léane un emporte-pièce spécial pour réaliser despetits-beurre. Elle m'a aidée à faire la pâte mais comme ensuite il fallait attendre 3 heures avant de façonner les petits-beurre, elle a préféré aller jouer avec ses copines alors…

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Crèmes pralinées

Bonjour tout le monde ! Pour commencer la semaine, un peu de douceur, et une recette super facile ! Je l'ai trouvée chez Hélène. Elle m'a permis d'utiliser mon reste de pâte de praliné. Pour 6 personnes : 500ml de…

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Croissant lomo reblochon

C'est le weekend et pour moi c'est aussi les vacances ! Depuis plusieurs années, le zhom et moi prenions toujours la deuxième semaine des vacances scolaires... Oui mais voilà, maintenant que mon job a retrouvé le monde de la finance, je…

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